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 之前看過非凡大探索報導後,讓我印象超深刻,

就開始尋找相關文章評筆如何,

決定找時間一定要去品嘗看看,因為誘惑實在太大了。

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尖東茶記是主打港式餐點,夫妻倆都是香港人,

因顧愛上台灣的地理環境,在台灣落地生根,

但因為實在太想念家鄉的美食,決定把家鄉味傳到台灣來,一解鄉愁。

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 牆上都是主廚推薦,可以參考看看

我們今天就是為了片鴨,特地跑來品嘗。

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 店家主打的飯、麵食類都評價不錯,

多人來聚餐就可以多吃眾多口味。

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  尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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   尖東茶記~菜單

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絲襪奶茶~70元+10%

絲襪奶茶茶色一定紅潤,聞起來香氣飄逸,喝起來滑順。

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 椒鹽鮮魷~240元+10%

一上桌,香氣直撲而來,

 香、嫩、酥脆多汁,切大塊的魷魚爪口感超好,

老闆~應該先上白飯吧,超下飯,尤其是蒜酥,超對味的。

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 干炒牛河~200元+10%

河粉吃起來很Q,牛肉很嫩,醬香味也足夠,河粉吃起來也不會太爛。

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蔥爆牛肉~240元+10%

 必推蔥爆牛肉,牛肉一入口,超滑嫩的,功夫真的是了得,

這個不是一碗白飯就可以解決,應該直接來一桶白飯,

每個配料都好下飯,每個料理都好用心,都好好吃。

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滑蛋炒蝦仁~260元+10%

口感滑嫩的蛋片是這道菜美味的關鍵,

配角竟然是蝦仁, 但蝦仁鮮嫩爽脆也加分了不少。

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蒜炒高麗菜~130元+10%

 這是今天唯一菜色有點不合我的胃口之一,

可能葉菜的梗太硬了,不好入口,在多多改善會更美味。

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 櫻桃鴨,一鴨三吃~1980+10%

 櫻桃鴨有五斤重,桌邊服務時,隔壁桌的人都目不瑕給,

實在太亮眼,太美味了。

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 第一吃~皮鴨

櫻桃鴨的皮脆,肉多汁,加上手工製作餅皮包在一起吃,實在是太美味了,

尤其底盤下的蝦餅,酥酥脆脆也很好吃。

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 手工製作餅皮,跟一般烤鴨店的餅皮不太一樣,

吃起來很Q,我們吃到一個都不剩,就知道有多麼美味了。

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 第二吃~煲鴨粥

鴨架熬搭配軟嫩鴨肉增添口感,充滿精華鴨粥香氣十足,

湯頭鮮甜,粥綿密,光這煲鴨粥好味道,讓我們已經飽到不行,還是繼續吃。

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 第三吃~炒鴨鬆

生菜加上鴨鬆和油條搭配一起吃,而且一點油膩感都沒有,真的實在太美味了,

和飯一起來也很搭,很下飯,功夫真的是了得,不得不豎起大拇指。

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 芋頭西米露~160元+10%

    必推 芋頭西米露,吃得到芋頭顆粒,真材實料的超大份量芋頭,吃完超滿足的。

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 尖東茶記

地址:高雄市左營區裕誠路262號

電話:07-5566163

營業 時間:11:30~14:30、17:00~21:00

每人低消:180元

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