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 期待已的高廬法國餐館,今天終於品嘗到,

因為要吃這個生日餐,真的是一波三折,不是臨時有事取消訂位,就是要用餐沒有位子,

高廬餐館位子額滿就算到現場也沒有位子,請提早訂位。

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店家位於中正路上,沒有招牌,只有在牆上,沒有特別的明顯,路過都會很容易錯過。 

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 高廬法國餐館算是法式料平價的料理,

價位也OK,餐點也好吃,真的很值得推薦。

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 外面的餐點都是主廚推薦的,可以參考看看。

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 來到這裡,也有提供素食餐點,不用擔心葷素的家人和朋友找餐廳的困擾。

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 一入進入店家很有歐風的感覺,這裡也有提供開瓶酒,

因為吃法式餐點當然一定要配上酒才對味。(未滿18歲請勿飲酒)

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 閣樓建築物也很漂亮,位子真的不多,想吃的人一定要提早訂位哦。

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 一入坐,服務生會點上爉燭,

很像在吃燭光晚餐的,很有氣氛的感覺。

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 高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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 高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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  高廬法國餐館~菜單

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 餅乾會依人數放好,而且是還沒有入坐就已經準備好了,超貼心的,

餅乾有點脆度,是香蒜口味,還蠻"涮嘴"。

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 這是氣泡水,第一杯不用錢,續杯要付費,

服務生會馬上開一瓶氣泡水,倒完之後還會在加上一片檸檬片,增加風味,

以下~

我們點是枕頭牛排套餐,800+10%,

包含了前菜、開胃菜、麵包(可續)、濃湯、主餐、甜點、飲料,一共七個品項。

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 前菜~

蕃茄+起司+爆米花,口感搭在一起一點都不衝突,而且戴會好好吃。

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 麵包的沾醬,右邊是奶油、左邊是松露,

奶油是甜的口味,松露是鹹甜鹹甜的口味,我個人比較愛松露奶油。

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 麵包(可續)~

是屬於法國麵包,比較的很有咬勁的那一種,

服務生推薦我們用撕比較有口感,搭配奶油一起吃更美味。

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 開胃菜~(三重奏)

服務生推務生推薦從右邊吃到左邊(從口味淡的~重的口味)

右邊~鮭魚蛋糕捲,想不到鮭魚和蛋糕結合,這樣吃完全一點都不衝突,

中間~蝦子果凍,法式料理功夫真的很了不充,吃的到主廚用心,

左邊~雞肉沙拉捲,雞肉吃起來好嫩,搭配餅乾一起吃真美味。

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 開胃菜~生魚片

在法式料理也可以吃到生魚片,好妙哦,

有蝦子、旗魚、鮪魚,

每個都很新鮮又好吃。

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湯品~(法式蘑菇湯)

蘑菇湯的味道好濃厚,一入口滿滿的菇的香味,好好喝哦。

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湯品~牛肉丸湯 

吃起來有點像紅燒的口味,牛肉丸很紮實。

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 冰瓦~

服務生說在送主餐前先吃沙瓦,可以清除口中的味覺,

待會就可以細心品嘗主餐的美味。

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 枕頭牛排~

這裡只有三分、五分、七分,三種選擇,

主餐終於上場了,我們點的是七分熟,熟度剛剛好,

在牛排上的佐蒜味乳酪醬,

牛肉是採用澳洲進口的牛肉, 整個形狀厚度就像枕頭一樣,

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 飲料~冰紅茶

紅茶的味道有點像錫蘭紅茶,一點都不苦澀,甜度適中,好好喝。

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 飲料~冰咖啡

因為真的吃太飽了,所以就打包隔天在喝,糖和塊都是調好了,無法選擇甜度,

我隔天在喝,咖啡味其實也很濃厚,甜度也剛剛好,

我個人很推薦(只愛喝甜的咖啡的我)。

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甜點~

有巧克力冰淇淋、檸檬塔、西瓜,

想說怎麼會有爉燭,高廬只有訂位告知有壽星都會提供主廚現做的蛋糕,

我們是當天臨時訂位就沒有,因為當天都已經備好料了,好可惜,

但一上桌時服務生還跟我說"生日快樂",真的超感動,還點上爉燭,真的超用心的。

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高廬法國餐館

地址: 高雄市新興區中正四路53號

電話:(07)241-2068

公休日:每週一

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