阿勤寶貝

 汕頭泉成在高雄已經營業70年多個年頭，算是老店，

在火鍋界裡算是名氣響噹噹的，當然愛嘗鮮的我們，怎麼能錯過呢。

 店家位於美麗島與中山橫路上，

每次經中山路都會看到大大的汕頭泉的招牌，說沒有看到也很難，因為真的很醒目。

 店家有重新裝潢，保留了古色古香的風貌，

但又一種煥然一新的感覺。

 我們沒有訂位，只是提早4：30來用餐，還好有位子，

因為等我們吃完約七點左右，已經很多人排隊，真的很幸運。

 一入坐，服務生會馬上補上碗盤和筷子， 態度也不錯，蠻親切。

 汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

  汕頭泉成火鍋~菜單

 汕頭泉成火鍋~菜單

看完以上的菜單，在填寫在這張白單上，拿給服務生即可。

 點完餐後，服務生就馬上送上辛香味，

有蔥、洋蔥、蒜頭，在依個人的口味，加在沙茶醬裡。

就是這個店家招牌的沙茶醬，還加了花生粉來提味，

讓每一口食材沾上醬料更滑順入口。

店家也有圖片範例，好吃的沙茶的方法如何調配。

 點了滿滿的一桌菜只要990元，當然要好好品嘗，

汕頭火鍋的湯頭，喝起來有扁魚的香味，超美味的，

而且很早就想來品嘗，只是喬不出時間，終於吃到了，真的很開心。

 我們點的鴛鴦鍋，三人份，450元，

麻辣鴨血和凍豆腐無限量供應哦，

這裡沒有分辣度只有一種，服務人員就說會辣加白湯綜合辣度，

麻辣湯頭有點辣，我們後來加了兩、三次白湯才不會太辣。

 魚餃~100元

必推魚餃，外皮吃起來和一般冷凍的魚餃完全不一樣，

外皮很Q，內餡充滿魚的鮮味，CP值很高，

雖然一開始看到價錢100元還有猶豫一下，但吃完，完全改觀，強力推薦。

 大陸妹~80元

因為我們家比較愛吃大陸妹，所以每次來吃火鍋必點大陸妹。

精選牛肉片~250元

精選的牛肉吃起來油花比較油，但也是牛肉最便宜的牛肉，

如果不太敢吃肥的人，建議不要點，

但煮火鍋之後，湯頭的牛肉味道更濃郁。

 凡是點肉一盤，就會送一盤青菜，

有高麗菜和豆腐，算是還蠻有誠意的。

油條~80元

 吃火鍋當然一定要配油條，才會搭配，

油條吸收了滿滿的火鍋的湯頭，吃起來更美味。

 白飯~15元

 因為店家沒有收取服務費10%，

所以白飯是要付費的，一碗15元在市區算還好。

 飯後甜點~咖啡凍

會依用餐的人數給幾份，冰冰涼涼的還不錯吃，重點是免費的哦。

 汕頭泉成火鍋

地址：高雄市新興區中山橫路7號

電話：07-288-5599