阿勤寶貝

「品中信茶樓」是中式料理類的粵菜 港式飲茶，

饕客懷念中信的飲茶,為此業者特別在 夢時代8樓新開「品中信茶樓」，

全部是中信飯店飲茶原班人馬。

之前聽朋友說，中信茶樓的很不錯，

一直都沒有機會去吃，但聽說在夢時代開幕，

趁著這次來慶祝生日順便品嚐看看。

 品中信茶樓的餐具，採用綠色為主色，

一坐下，這裡每個人必需付25元的茶資，所以一定要點的，

好像聽到服務生說有鐵觀音、普洱、烏龍、香片....，

我們選的香片，茶香四溢,喉韻無窮,不苦不澀。

 品中信茶樓~菜單

 品中信茶樓~菜單

  品中信茶樓~菜單

  品中信茶樓~菜單

  品中信茶樓~菜單

  品中信茶樓~菜單

  品中信茶樓~菜單

  品中信茶樓~菜單

無論點餐或是餐車，服務生都會在菜單備註做記號。

 蜂巢芋泥酥~105元+10%

我超愛吃芋泥類的料理，尤其炸芋泥外酥內軟，

一口咬下有”咔啦”的音效，味道和火喉都很到位。

 蝦仁鮮燒賣~105元+10%

整個蝦仁燒賣，每一口都是"鮮"味，

可以說讓人豎起大拇指說"讚"。

 招牌燒賣~90元+10%

其實一坐下，桌上的菜單來不及看，服務生馬上推餐車在你的面前，

問你要不要，要的話，他們就在菜單上打勾大、中、小點，

蟹黃燒賣和蝦餃,這兩樣都是人氣商品,

我第一次吃到的時候 ,真的是被她的鮮味吸引到,我覺得好新鮮喔,

蟹黃蝦餃真的很紮實，餡料很飽滿，吃完一籠在續一籠。

 豪油鮮竹捲~90元+10%

我最愛吃這道料理，豆皮的香味包著美味的肉餡，

必定要先炸後浸軟，然才後蒸熟，口味超棒的 。

 鮮肉鮮蝦餃~90元+10%

外皮吃起來比較有口感，

內餡真的很多汁，不愧是品中信的功夫菜餚。

 明爐烤鴨~250元+10%

品中信餐廳，每個菜餚都頗具水準之上，

尤其招牌的明爐烤鴨，金黃色外皮，肉質依然保鮮嫩。

 干炒牛河粉~220元+10%

河粉配上爽脆的豆芽，鮮美多汁的牛肉，

Q嫩有嚼勁，說不出的好滋味，雖然份量有點少，但真的很好吃。

廣州炒飯~220元+10% 

廣州炒飯粒粒分明，重點是無油膩感，

而且蝦仁吃起來新鮮度和口感超美味的，

但份量約3~4品中信小碗，真的有點少。

 水果杏仁豆腐~90元+10%

香濃的杏仁味道，入口滑嫩，非常美味，

超推~清涼甜點水果杏仁豆腐是飯後的最佳點心。

 焦糖烤布丁~65元+10%

手工製作的焦糖布丁，

不僅口感綿密，吃起來濃郁香醇的紮實口感。

 芋頭西米露~90元+10%

芋頭是磨泥狀，讓西米露綿密香濃，吃起來更有口感，

說真的一碗90元的單價，還真的不便宜。

 去結帳時，一共花了1580元+10%，

因為當月壽星，特點~中點有打85折，省下122元，

回訪率也很高，餐點好吃，只是價位有點高。

 品中信茶樓

地址：高雄市前鎮區中華五路789號

電話：07-8127996