茶六燒肉是輕井澤高價味套餐式燒肉品牌,
雖然從台中來到高雄開分店,
卻一直都沒有來品嘗,因為電話超難打,
接通了又很沒有位子,不是客滿就是要來現場等待。
本來是要慶祝生日的餐廳,電話真的很難訂到位,
終於要放棄不打,打最後一通試試看,
竟然接通了,只剩下11:15分的位子,當然想也不想,立刻說"好"。
起初看到"茶",以為是賣飲品,因為"六"不是很明顯,
後來才看到燒肉堂,才明白是賣燒烤,真的很有創意,令人多看了幾眼。
一進餐廳,就有大大的水池,日式的和風建築,
有種象徵一開幕就人氣搶搶滾。
營業時間是11:00,我們是第一場11:15用餐,
所以可以拍到空景的照片,感覺很舒適。
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
茶六燒肉~菜單
一個人都會附上三種醬料,
左:燒肉醬、中:檸檬醬、右:海鹽,
個人覺得最愛海鹽,因為好吃的燒烤牛肉,沾海鹽就很美味。
凱薩沙拉~
我很喜歡吃凱薩沙拉, 新鮮的番茄切片和蔬菜,滿滿上面酥脆的麵包丁,
在加上凱薩沙拉醬讓蔬菜或水果大加分。
泡菜~
是韓式泡菜,吃起來微辣微酸,還蠻好吃的,
吃燒烤配泡菜,很對味。
點套餐都會附贈這三盤,
去骨雞腿肉+鴨胸肉+松阪肉。
鴨胸肉~
鴨胸肉口感上甚至可以說完全吃不出是胸鴨肉,
他的口感是嫩的, 不像一般鴨肉會有點柴柴的。
松阪豬肉~
松阪豬肉,肉質佳油花非常明顯,吃起來Q彈有勁。
去骨雞腿肉~
去骨雞腿肉的肉質厚實有彈性,可以說是雞肉中最美味的部分,
去骨雞腿肉,在烤的時後會快一些。
茶六檸檬紅茶~
吃燒烤當然一定要配上檸檬紅茶,去油解膩,
而且 茶六檸檬紅茶很夠味哦。
精燉湯品~味增鮭魚湯
服務生端上桌時,好大一鍋味增湯,
我只能說是店家很有滿滿的誠意,豆腐很多,還吃到少許的鮭魚肉。
米食~白米飯不用加價
茶六的白飯,說真的還蠻好吃的,不知道是不是太餓,
我們竟然都點了二碗白飯,另外加點一碗白飯15元+10%。
米食~ 烤飯糰+30元
烤飯糰在套餐裡還要另加30元,或許期望太高了,有點失落,
米飯烤的有點太硬,還香氣真的很夠,算還可以接受。
海鮮拼盤~
草蝦+小卷+日本山藥。
日本山藥~
第一次吃山藥用烤的也不錯吃,
吃起來有點像馬鈴薯,很有口感還不錯。
草蝦+小卷~
草蝦和小卷新鮮度還不錯,用烤的比用煮的香氣更重。
主餐~安格斯去骨牛小排+醬燒五花牛+醬燒霜降牛
哇~一上桌,馬上用相機先用餐,這個油花實在是太美了,
讓人都受不了的誘惑,太迷人了,
安格斯去骨牛小排,取自於牛隻上肩胛胸腹部位,油花分佈均勻,鮮嫩多汁,
醬燒五花牛,以醬烤的方式呈現,油脂較豐厚一些,吃起來更香,
醬燒霜降牛,個人最滿意的就是醬燒霜降牛, 肉質鮮嫩,超讚的。
單點~醬燒牛腹肉179元+10%
牛腹部位肉質脂肪比例適中,入口軟嫩香氣豐郁。
單點~醬燒牛肉條99元+10%
是屬於有點嚼勁的那種,但是一點也不會過硬哦。
看到烤肉這一個畫面,真的忍不住,想要馬上在去品嘗一次,
因為真的實在是太好吃了,品質真的很不錯。
風味醋飲~蘋果醋
吃完烤肉後,點套餐裡會送上 風味醋飲,去油解膩的功效還不錯。
焦糖法式燉蛋~
吃起來很像布丁,但更偏向蛋糕似的口感,
是紮實綿密帶有焦糖片的法式燉蛋,還滿特別的。
以上是我們的帳單,其實後來還有加點,因為真的實在是太好吃了,
金額一共是2679元,值得下一次在來品嘗回味。
茶六燒肉
地址:高雄市左營區博愛二路238號
電話:(07)556-6657
營業時間:11:00-02:00
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