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茶六燒肉是輕井澤高價味套餐式燒肉品牌,

雖然從台中來到高雄開分店,

卻一直都沒有來品嘗,因為電話超難打,

接通了又很沒有位子,不是客滿就是要來現場等待。 

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 本來是要慶祝生日的餐廳,電話真的很難訂到位,

終於要放棄不打,打最後一通試試看,

竟然接通了,只剩下11:15分的位子,當然想也不想,立刻說"好"。

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 起初看到"茶",以為是賣飲品,因為"六"不是很明顯,

後來才看到燒肉堂,才明白是賣燒烤,真的很有創意,令人多看了幾眼。

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一進餐廳,就有大大的水池,日式的和風建築,

有種象徵一開幕就人氣搶搶滾。

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營業時間是11:00,我們是第一場11:15用餐,

所以可以拍到空景的照片,感覺很舒適。

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 茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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  茶六燒肉~菜單

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 一個人都會附上三種醬料,

左:燒肉醬、中:檸檬醬、右:海鹽,

個人覺得最愛海鹽,因為好吃的燒烤牛肉,沾海鹽就很美味。

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 凱薩沙拉~

我很喜歡吃凱薩沙拉, 新鮮的番茄切片和蔬菜,滿滿上面酥脆的麵包丁,

在加上凱薩沙拉醬讓蔬菜或水果大加分。

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 泡菜~

是韓式泡菜,吃起來微辣微酸,還蠻好吃的,

吃燒烤配泡菜,很對味。

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 點套餐都會附贈這三盤,

去骨雞腿肉+鴨胸肉+松阪肉。

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 鴨胸肉~

 鴨胸肉口感上甚至可以說完全吃不出是胸鴨肉,

他的口感是嫩的, 不像一般鴨肉會有點柴柴的。

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 松阪豬肉~

 松阪豬肉,肉質佳油花非常明顯,吃起來Q彈有勁。

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 去骨雞腿肉~

去骨雞腿肉的肉質厚實有彈性,可以說是雞肉中最美味的部分,

去骨雞腿肉,在烤的時後會快一些。

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 茶六檸檬紅茶~

吃燒烤當然一定要配上檸檬紅茶,去油解膩,

而且 茶六檸檬紅茶很夠味哦。

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精燉湯品~味增鮭魚湯

 服務生端上桌時,好大一鍋味增湯,

我只能說是店家很有滿滿的誠意,豆腐很多,還吃到少許的鮭魚肉。

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米食~白米飯不用加價

茶六的白飯,說真的還蠻好吃的,不知道是不是太餓,

我們竟然都點了二碗白飯,另外加點一碗白飯15元+10%。

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米食~ 烤飯糰+30元

 烤飯糰在套餐裡還要另加30元,或許期望太高了,有點失落,

米飯烤的有點太硬,還香氣真的很夠,算還可以接受。

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 海鮮拼盤~

草蝦+小卷+日本山藥。

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 日本山藥~

第一次吃山藥用烤的也不錯吃,

吃起來有點像馬鈴薯,很有口感還不錯。

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 草蝦+小卷~

  草蝦和小卷新鮮度還不錯,用烤的比用煮的香氣更重。

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主餐~安格斯去骨牛小排+醬燒五花牛+醬燒霜降牛

哇~一上桌,馬上用相機先用餐,這個油花實在是太美了,

讓人都受不了的誘惑,太迷人了,

安格斯去骨牛小排,取自於牛隻上肩胛胸腹部位,油花分佈均勻,鮮嫩多汁,

醬燒五花牛,以醬烤的方式呈現,油脂較豐厚一些,吃起來更香,

醬燒霜降牛,個人最滿意的就是醬燒霜降牛, 肉質鮮嫩,超讚的。

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單點~醬燒牛腹肉179元+10%

牛腹部位肉質脂肪比例適中,入口軟嫩香氣豐郁。

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單點~醬燒牛肉條99元+10%

是屬於有點嚼勁的那種,但是一點也不會過硬哦。

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 看到烤肉這一個畫面,真的忍不住,想要馬上在去品嘗一次,

因為真的實在是太好吃了,品質真的很不錯。

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 風味醋飲~蘋果醋

吃完烤肉後,點套餐裡會送上 風味醋飲,去油解膩的功效還不錯。

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焦糖法式燉蛋~

 吃起來很像布丁,但更偏向蛋糕似的口感,

是紮實綿密帶有焦糖片的法式燉蛋,還滿特別的。

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以上是我們的帳單,其實後來還有加點,因為真的實在是太好吃了,

金額一共是2679元,值得下一次在來品嘗回味。 

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茶六燒肉

地址:高雄市左營區博愛二路238號

電話:(07)556-6657

營業時間:11:00-02:00

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