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來到美濃鎮上當然是一定要吃在地的粄條、冬瓜封、高麗菜封,

不然就等於沒有來到美濃一樣。

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 美濃鎮上三步一小間五步一大間的粄條店,幾乎可以說是粄條一條街,

不用怕名店等太久吃不到,可以說是每家粄條店都很好吃。

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 店家在牆上的菜單是沒有價位表,但給客戶畫菜單是有註明價格的,

在依個人的喜好,選擇自已想要的餐點,點完餐後要先結帳。

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 福安粄條.當歸鴨~菜單

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 點了滿滿一桌美濃家常菜料理,

有經典的冬瓜封、高麗菜封、以及下水湯和鹹水鴨肉,這就是人間美味。

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 高麗菜封~60元

  高麗菜封很入味,口味並不會太鹹,超順口的。

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冬瓜封~60元

 冬瓜封幾乎說可以是入口即化,一點都不誇張,

滷的味道恰到好處,鹹甜口味也很下飯。

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粄條~50元

看似很簡單的粄條,靈魂就是來自於油蔥的香味,

讓整個粄條吃起來香氣樸鼻,乾吃粄條就很美味了。

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 鹹水鴨肉~100元

鹹水鴨肉吃起來很柔嫩的口感,一點也不柴,重點100元的份量也不少。

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 當歸下水湯~60元

 滿滿的下水湯,用料一點也不馬虎,真材實料,

聚集所有的食精華於一湯,湯頭喝起來味道甘醇鮮美。

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福安粄條.當歸鴨

地址:高雄市美濃鎮中山路二段417號

電話:07-6818518

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