阿勤寶貝

高雄鳳山一處市場旁，有個賣烤香腸的小攤子，

小小的攤車是檜木做的，已經陪伴業者過了半世紀，

由於業者堅持只賣自己當天灌的香腸，下雨不賣，週一不賣，

即使營業也只賣2小時左右，因此老顧客都知道得看準時間上門

外觀已經帶點歲月風霜的攤車上，一條條飽滿的香腸和大腸，

正在炭火加熱下冒出陣陣香氣，負責烤香腸的，現在已經由第二代的女兒接手。

這一家的烤香腸和別人不一樣的地方是，好像有類似烤黑白切，

像黑輪、大腸、豬肝之類，

而且經過鳳山來來回回好多年，都不曾注意過，

要不是有食尚玩家報導，真的會錯過這一攤的美味。

烤黑白切~170元

香腸四條、糯米腸一條、黑輪兩條，

香腸是肥瘦剛剛好，烤的火候也恰到好處，

糯米腸很特別，裡面不是包花生，而且包皇帝豆，真的很特別，

我想要說的是，他們家的黑輪，我超愛的，看似簡單的黑輪，

一口咬下，吃的出來是滿滿的魚漿，而不是一般外面都是加粉居多，

這裡吃的出來是用心製作的黑輪。

魚丸湯~20元

看似清徹的湯頭，喝得出來是大骨熬煮的湯頭，

加上蘿蔔、高麗菜、魚丸、以及大骨慢慢熬煮，看的出店家的用心，

尤是要說這個手工魚丸，不是買現成的，而是阿伯親自手工製作，

我們一邊吃，阿伯一邊很有自信說，我們家賣的東西全部都自已親力親為，

沒有假手他人，而且因為年紀有限無法做太多量，賣完就沒有，

下次來鳳山想吃阿伯的香腸，早點來吃約一點半就開始營業了。

鳳山檜木香腸大腸

地址：高雄區鳳山市維新路2號

(此地地是鳳山水煎包，店家位於水煎包的料對面)

營業時間：下午一點半左右賣到三點(賣完為止)

公休日：下雨天休、週一休