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白糖粿是用糯米粉做原料,拉出長條,稍微扭轉放入鍋裡炸,
炸出來的粿品再沾細砂糖或花生糖粉。
通常白糖粿不在一般餅乾店出售,因為它算是七夕的應景食品,
許多人都簡稱它為「糖粿」,每逢七夕時用它來拜七星娘娘的。
60年歷史的正老牌白糖粿,
招牌掛著顯眼的顏色,
熱呼呼的白糖粿,不規則的粿身,淡淡的金黃色,
沾裹著一層花生糖 粉,一口咬下,美味極了。
老闆也在臉書,就可以隨時注意是否公休,科技的發達真的很厲害。
芝麻球有很多種口味,
有紅豆、芋頭、綠豆、芝麻、花生口味。
白糖粿~10元
白糖粿就是將純糯米做成麵團的米漿後,
製成牛舌般的長條型放進熱油鍋裡油炸,
這個白糖粿一定要趁熱吃,外脆內軟的口感。
附上店家的地理位子,就在四海豆漿的前面。
正老牌白糖粿
地址:苓雅區自強三路興中二路與的交叉口
營業時間:下午一點~晚上十點
公休日:不定休
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