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鹿港傳統古早味的小吃眾多,
但位於第一市場內的揚州肉圓芋丸是當地著名小吃,特色是芋丸。
吃完生炒五味,就立刻來排隊吃芋丸了。
這裡的芋丸是已經是熟食了,會從蒸籠上端出來,
有分乾的和湯的,我選的是乾的芋丸來品嚐看看。
肉圓是採用油炸方式,還蠻大顆的,
重點我們吃完芋丸後沒多久,老闆娘就說肉圓沒了,要吃芋丸的繼續排隊,
可見魅力多麼的大,因為來鹿港之前,就已經在彰化市吃阿璋肉圓,
又怕肚子裝下來新美食,所以就捨棄肉圓點芋丸。
看著老闆娘手都沒有停過,可見生意多麼的好。
芋丸~25元
乍看之下真的很像肉圓,因為這裡肉圓和芋丸都是淋一樣的醬料,
上面撒的香氣提升了整個芋丸的香味。
內餡是豬肉做的,淋的是肉圓醬汁,雖然容易蓋過芋頭味,
但口感上還是保有芋頭的鬆密與香氣,十分好吃。
揚州肉圓芋丸
地址:彰化縣鹿港鎮大明路(第一市場外圍)
營業時間:早上6:00~下午14:00
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