close
來基隆這個地方,米粉湯也成為必吃的美食之一,
不同於其它地方,這裡是使用的是粗米粉,吃起來特別有口感。
位於基隆廟口這一家米粉湯,就屬於他的生意最好,
不曉得是不是開在廟旁邊,人潮特別的多。
看~滿滿的人潮都在排隊,只為了一碗米粉湯。
就是這一鍋的湯頭,店家就光賣主食米粉湯和米苔目,
生意就嚇嚇叫了,還有油豆腐就很好吃。
米粉湯~菜單。
嘴邊肉~50元
嘴邊肉很新鮮,吃起來很有口感,比較Q,在沾上店家的醬料,超搭的。
吉古拉~50元(2份)
這個好像是關東煮的竹輪,但是基隆的吉古拉是用炭火一根一根炭烤而成,
上桌前,在川燙一下就可以品嚐了,這種味道,只專屬基隆的美食,
吃起來還有一股淡淡的炭烤味,就是老爺從小吃到大心中思念的味道。
還有,左邊的沾醬基隆稱之為桔醬,
吃起來又甜又辣的台味沾醬,沾什麼都好吃,
比如基隆小吃有名的有天婦羅、油飯、甜不辣、燒賣、吉古拉都很對味。
米粉湯~25元
就是這一碗米粉湯,店家使用的是粗米粉,吸收了滿滿的湯頭,
每一口都古溜古溜順滑在口中,而且每一個米粉都很有口感,
在喝一口湯,很鮮甜,難怪吃完後,還是湧入一批人潮前往品嚐。
米粉湯
地址:基隆市廟口夜市(027號攤位)
全站熱搜