因為看了非凡大探索,在報導無油蛋糕,
位於在梓官蚵仔寮,看完節目後心動不如馬上行動,就立刻衝去排隊。
一到店家後,不誇張,滿滿滿,無論男女老少,
而且這裡是住宅區,也是位於蚵仔寮的漁市場,也蠻偏僻的,
說真的,要不是有報導這一家美食,還真的不曾來過。
一開始以為只要排隊就可以買的到蛋糕,誰知道輪到我時,說你要蛋糕需等下一盤,
或者點不同口味的,等待時間又不一樣,想說反正都來跑來一趟,
在怎麼都要把美食品嘗到,這樣才有美食家的精神,
於是我們一等從5點多等到7點,一點都不誇張,但真的很值得。
店家營業時間~
週五下午1點~晚上7點,週六日上午11點~晚上7點。
這裡不提供代切,這樣才可以保留蛋糕的濕潤。
而且下午3點過後就不接訂單,因為產能有限,只能看現場有多少買多少。
品銘蛋糕~菜單
這裡只有買超過一斤以上,盒子不用另外加錢,如果是買半斤的話,要加10元。
南瓜乳酪~1斤/149元
這樣約120多元,忘了正確的數字,因為是切多少賣多少,
上層是南瓜子和現刨乳酪絲,中間的乳酪起糕和新鮮的南瓜泥,柔軟綿密,吃得到真材實料的口感,
真後悔買太少了,而且一吃就欲罷不能,真的好好吃。
原味香草~1斤/119元
香草蛋糕約90多元左右,而且這麼大一塊,
店家取用法國馬達加斯曱香草豆莢下去製的而成香草蛋糕,
在搭配上進口的蜂蜜丁,會讓人一口接一口。
起士嘉年華~1斤/149元
這樣約170多元左右,而且看到這個畫面,會讓人忍不住流口水,
這個蛋糕是加了三種的起司,由美國乾酪、澳洲生乳酪、切達起士製作而成的,
濃郁的起士味,會挑戰你的味蕾,愛吃起士的人,絕不能錯過的。
品銘蛋糕
地址:高雄市梓官區漁港ㄧ路126號
電話:07-6100101
營業時間: 週五下午1:00~~晚上7:00 週六日早上11:00~~晚上7:00
公休日:每週一
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