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因為看了非凡大探索,在報導無油蛋糕,

位於在梓官蚵仔寮,看完節目後心動不如馬上行動,就立刻衝去排隊。

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一到店家後,不誇張,滿滿滿,無論男女老少,

而且這裡是住宅區,也是位於蚵仔寮的漁市場,也蠻偏僻的,

說真的,要不是有報導這一家美食,還真的不曾來過。

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 一開始以為只要排隊就可以買的到蛋糕,誰知道輪到我時,說你要蛋糕需等下一盤,

或者點不同口味的,等待時間又不一樣,想說反正都來跑來一趟,

在怎麼都要把美食品嘗到,這樣才有美食家的精神,

於是我們一等從5點多等到7點,一點都不誇張,但真的很值得。

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 店家營業時間~

週五下午1點~晚上7點,週六日上午11點~晚上7點。

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 這裡不提供代切,這樣才可以保留蛋糕的濕潤。

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而且下午3點過後就不接訂單,因為產能有限,只能看現場有多少買多少。

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品銘蛋糕~菜單

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這裡只有買超過一斤以上,盒子不用另外加錢,如果是買半斤的話,要加10元。

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南瓜乳酪~1斤/149元

這樣約120多元,忘了正確的數字,因為是切多少賣多少,

上層是南瓜子和現刨乳酪絲,中間的乳酪起糕和新鮮的南瓜泥,柔軟綿密,吃得到真材實料的口感,

真後悔買太少了,而且一吃就欲罷不能,真的好好吃。

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原味香草~1斤/119元

香草蛋糕約90多元左右,而且這麼大一塊,

店家取用法國馬達加斯曱香草豆莢下去製的而成香草蛋糕,

在搭配上進口的蜂蜜丁,會讓人一口接一口。

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起士嘉年華~1斤/149元

這樣約170多元左右,而且看到這個畫面,會讓人忍不住流口水,

這個蛋糕是加了三種的起司,由美國乾酪、澳洲生乳酪、切達起士製作而成的,

濃郁的起士味,會挑戰你的味蕾,愛吃起士的人,絕不能錯過的。

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品銘蛋糕

地址:高雄市梓官區漁港ㄧ路126號

電話:07-6100101

營業時間: 週五下午1:00~~晚上7:00 週六日早上11:00~~晚上7:00

公休日:每週一

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