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位於赤崁樓的周邊都是小吃,在這一帶都是美食的一級戰區,
像山根壽司、鎮傳四神湯、清子香湯熟肉、還有口袋名單【石精臼牛肉湯】。
在赤崁樓吃飯超方便的,走沒幾步就有一家好吃的美食,
來到台南不怕你吃,就怕自已的胃不夠裝。
店家只使用臺灣牛肉,而且還是現宰牛肉,
因為我們還沒有營業就在店家等,有親眼看到現宰牛肉直接到店家。
店家不只有牛肉湯,還有牛雜湯、牛心湯,
而且店家的湯頭好好喝,會有回甘的感覺。
石精臼牛肉湯~菜單
牛心湯~110元
因為在等待現宰牛肉時,店家說有牛心湯和牛雜湯可以提供,
就順便叫了一碗來品嘗看看,也順便等待牛肉的到來,
牛心吃起來比較有脆度,牛心的口感也不輸給牛肉湯哦。
牛肉湯~110元
溫體牛肉切成薄片,以牛大骨熬煮之清湯汆燙至五至七分熟,
再搭配白飯,我只能說台南人真的很幸福,
無時無刻都有牛肉湯的可以吃,
像凌晨的"六千牛肉湯"、晚上"石精臼牛肉湯",也有24小時的店家,超羨慕的。
石精臼牛肉湯
地址:台南市中西區民族路二段246號
營業時間:17:30~23:00(賣完為止)
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