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 「宮武讃岐製麺所」創立於1948年,創立者宮武先生不斷研究烏龍麵粉,

從小麥的嚴選、水與鹽比例,不斷鑽研麵粉的相關知識與技術,

製作出不論勁道、風味絕佳的讚岐烏龍麵

並且可說是現在自助式烏龍麵的始祖。

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 選擇了乾杯作為合作夥伴,協力推廣日本飲食文化,

帶來國民美食--宮武讚岐烏龍麵!由於是自助式烏龍麵

所以排隊路線上有點餐流程的告示牌說明如何。

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 而且美味的天丼飯,任選3樣只要135元,可以搭配自已喜歡的炸物哦。

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 宮武讚岐烏龍麵的烏龍麵都是當天自製的,

所以吃起來的口感特別很Q彈。

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而且炸物超多的,每個看起來都好好蹼,難怪會不自覺會越夾越多。

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 有蔬菜球、茄子、竹輪、蟹味風棒。

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 也有蝦子、雞里肌、半熟蛋、栗子地瓜。

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另外如果吃不飽的話也有飯增加飽足感,

有豆皮壽司、鮭魚飯糰、明太子飯糰。

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和丸龜製麵一樣,炸物沾上(炸過麵皮和醬油)合成的醬汁,吃起來很搭配,

或者是加上湯麵裡面,口感更是不一樣。

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  宮武讚岐烏龍麵~菜單

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   宮武讚岐烏龍麵~菜單

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 這樣一共是264元,價格算是中價位,有點不親民的感覺。

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 牛肉高湯麵(大)~169元

手工現揉麵團,每天熬煮高湯,堅持職人現作麵條,讓人品嘗到Q彈帶勁的手工烏龍麵,

吃一口烏龍麵,真的超級Q彈手工烏龍麵,會跳舞的烏龍麵,

會大排長龍不是沒有原因的。

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 點了半熟蛋、御飯糰、蟹味風棒,一共是95元。

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半熟蛋~35元

超美味的半熟蛋,讓人一吃就卻罷不能,而且蛋汁很滑嫩,

感覺吃一個不夠過癮。

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明太子御飯糰~35元

搭配有自然鮮甜的明太子御飯糰,顆顆分明在口中帶來豐富的層次感,

吃起來有點微微的辣度,但和米飯一起吃很順口。

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 宮武讚岐烏龍麵

地址:高雄市前鎮區中華五路789號,B1F

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    阿勤寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()