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老店鰻魚羹, 手工現做,講究新鮮是業者的堅持,
即使在美食一級戰區的基隆廟口,還是每天都是滿滿的人潮。
在廟口旁鼎邊銼有一家賣紅燒鰻魚羹,生意超好的,每次要來品嘗,都要等上很久,
在N年次只有吃過一次,今年過年回來的時後,
特繞過來看看,還好不是用餐時刻,沒有等很久,當然就一定要坐下來回味一下。
排骨酥看起來好可口,
卻忘了點這一道品嘗,只好等下次過年在來品嘗看看。
紅燒鰻每個都很大塊,都是每天新鮮現做的,
即使要等上很久的時間,還是很多忠實的顧客願意等候。
老店鰻魚羹 (25攤)~菜單
點了紅燒鰻、肉羹、魯肉飯,一共是135元。
魯肉飯~20元
北部稱為魯肉飯,其實就是南部的肉燥飯,
魯肉真的是入口即化,味道是鹹的口味,多了紅蔥頭提味,飯香更迷人。
肉羹~45元
肉羹每個都很的大塊,而且老闆給的料也很大方,
湯頭有紅蘿蔔和木耳的甜度,喝起來更順口。
紅燒鰻羹~70元
這一家的鰻魚羹沒有腥味,湯頭更是鮮美極了,但刺很多,請小心食用,
雖然很小一碗,卻讓人吃了會想念的味道。
老店鰻魚羹 (25攤)
地址:基隆市仁愛區廟口小吃25攤
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