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每年一如往常,都一定會挪出時間來到車城拜拜,
幾乎走到那都有在賣,竟然都來這一趟,也要必吃綠豆蒜的名產之一。
每年七月來拜拜,都是大熱天,
當然來到車城,一定不能錯過吃綠豆蒜冰,是車城僅有的特產之一。
原來林媽媽綠豆蒜,是董娘組妹的甜品店,
而且還是獨家麥芽焦糖口味。
熱的綠豆蒜和燒冷冰的吃法都一樣,
不用攪拌,要從上面慢慢吃下到底層,
才會吃到綠豆蒜的古早的口味。
不只名人有來品嘗過,連總統蔡英文和屏東縣長潘孟安,也都有來過,
想必店中的美食,一定有過人之處,當然我也不會錯過。
綠豆蒜~40元
綠豆蒜就是綠豆去皮再蒸過, 因為其外形和被打碎的蒜頭相似,所以才取名為綠豆蒜,
這一帶賣綠豆蒜的攤商店家非常多,都各有各自愛好者,
像黃家綠豆蒜,阿伯綠豆蒜,也都有品嘗過,
林媽媽綠豆蒜,香醇濃郁麥芽吃起來比較甜一點,但甜而不膩,
南台灣獨特的料理綠豆蒜,如果有經過一定要來品嘗看看。
林媽媽綠豆蒜
地艗: 屏東車城鄉福興村中正路72號
電話:(08)882-1233
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