好味汕頭火鍋位於六合路上,經過時都曾未看過,都是匆匆一瞥,
要不是有看到別人介紹這家火鍋的食記,真的會容易錯過。
店家店面並不大,位於在六合二路上,附近停車也很方便。
玻璃櫃裡的食材是自取,上方都有標示價錢,
從30~120元價位不等,算是平價火鍋之一。
好味汕頭火鍋~菜單
點了滿滿一桌好料,有牛肉、豬肉、海鮮、一共是1365元,
先說他們家的湯頭,是用扁魚、蝦米甘甜的口味,
讓我們家一吃就愛上變成忠實的顧客,幾乎兩個月會來報到一次。
霜降牛肉~300元
霜降牛肉油花分布很均勻,輕輕涮幾下成粉紅色澤就可以享用,
在沾上店家的沙茶醬,立馬加分不少。
梅花豬肉~160元
必推梅花豬肉,完全顛覆我對豬肉的口味,
肥瘦分明,口感比較結實,一入口整香氣都繞瑩在口中。
蛤蜊~120元
大推蛤蜊超新鮮,顆顆都粒粒飽滿,味道極度鮮美。
透抽~120元
因為食材新鮮,都保有食物最原始的鮮美得滋味和,
煮熟後食用都還保有脆度的口感。
草蝦六隻~120元
大推CP值超高,六隻草蝦只要120元,而且很新鮮。
煮熟後顏色較鮮紅,口感爽脆鮮甜,吃起來比較結實,超好吃超鮮甜。
帆立貝8顆~150元
煮熟後的帆立貝,口感滑嫩Q彈又多汁,口中盡是滿滿的海味。
白飯~15元
吃火鍋一定要搭配白飯一起享用。
科學麵~15元
吃火鍋最佳拍擋,就是科學麵,煮熟後加上沙茶醬,是無比的好吃。
米血~30元
大推店家的手工米血,煮越久的米血,口感越軟嫩,也吸收了滿滿的湯汁,
煮起來有鹹鹹的米香,吃起來口感很有嚼勁。
花枝漿~50元
手工製作四花枝漿,真材實料,而且一份只要50元的價位就可以吃得到。
鱈魚丸~50元
吃火鍋必配的鱈魚丸,煮熟後吃起來口感很Q彈,
耐久煮,更可以吸收了滿滿的湯汁,口感會更綿密。
蟹肉棒~80元
大推蟹肉棒,吃起來有一絲一絲的蟹肉的口感,
沒有蟹肉棒加工調味的甜味,口感滑順有彈性。
魚餃~80元
必推魚餃,新鮮的魚肉手工製作 ,煮熟的餃皮口感滑溜,內餡很紮實,
香香QQ的口感,吸收了清爽的扁魚湯順頭滋味,更是美味。
好味汕頭火鍋
地址:高雄市前金區六合二路202-2號
電話:07-241-1818
營業時間:17:00~22:00
公休日:星期三