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黃家蝦捲已經在台南營業70個年頭,
我們竟然都不知道,錯過這一家老店美食,所以決定一找時間來好好品嘗一番。
來到店家約3、4點左右,想說人潮應該比較少,沒有想到約6分滿,
還有很多人在外帶,生意超好的。
還有鳳中奇緣的美食節目的報導,可以見證美味的傳奇。
原來店家是下午2點30分才開始營業,應該是主流是下午茶和晚餐。
府城黃家蝦捲~菜單
不到一會兒,餐點馬上上桌,圖片中再含兩份蝦捲一共是200元。
蝦捲一份2條~50元
蝦捲外皮酥脆,裡面鮮嫩多汁,在搭配醃蘿蔔一起吃更是美味。
白飯+滷湯~10元
單吃蝦捲不會飽,可以單點白飯一起享用,可以增加飽感。
油豆腐/5元~滷蛋/10元
吃肉燥飯一定必點滷蛋和油豆腐,怎麼可以少了這兩樣配角。
魚丸脆肉湯~30元
魚丸吃起來口感特別Q彈,脆肉就是豬頰肉(松板豬)吃起來口感實脆口,
湯頭在加上韭菜來點綴,更提升湯頭的香氣,
看似很簡單的小吃,卻可以吃得到店家的用心,很值得推薦來這裡用餐。
府城黃家蝦捲
地址:台南市中西區西和路268號
營業時間:14:30~19:30
公休日:每週三
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