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來到台東旅行,有在youtube看別人介紹美食, 麵線糊了就是其中一家,
而且我們也算蠻愛吃麵線,決定順道品嘗一下。
店家位於有點像菜市場的店面裡,
如果開車,位子並不好找,也很難停到位子哦,需走一段路左右。
麵線糊了~菜單
我們三個都點了不一樣麵線糊,這樣就可以品嘗三種口味。
三兄弟麵線~65元
老闆極力推薦的三兄弟麵線,有小卷、虱目魚羹、大腸三個組合,
麵線久煮不軟爛,還保有Q彈的口感,
湯頭喝起來調味適中,尤其再加上小卷"鮮"、虱目魚羹"甜"、大腸"香"組合更是絕配。
虱目魚羹麵線~40元
麵線本身柴魚的香味,加上虱目魚羹的口感更是創新的吃法,而且是第一次吃到,
這樣的組合還蠻搭配,對於食材老闆真的很用心。
大腸麵線~40元
大腸完全沒有腥味,而且還滷的很夠味,搭配麵線一起吃更是絕配。
麵線糊了
地址:台東縣台東市光明路242號950
電話:0913-220-488
營業時間:05:30~19:30
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