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來到嘉義東市場，還有一家已經營業70年以上的袁家排骨酥，
和王家牛雜湯生意都超好的，如果想要外帶炸排骨酥，一定要先電話預約，
不然就不知要等到幾點、那一鍋出爐才買得到。
袁家筒仔米糕排骨酥~菜單
因為吃太飽了，沒有點米糕，只好點排骨外帶回家品嘗。
半斤排骨酥~110元
袁家排骨酥也算是東市場的扛霸子，每個人外帶排骨酥都是幾斤，一點都不誇張，
因為我們已經吃了很多美食，連米糕都吃不下，只好單點排骨酥品嘗一下，
我們來到現場約10點左右，因為沒有預約，要等到12點半那一鍋，等超久，
排骨酥炸的外內軟，肉香四溢，讓人一口接一口，果然買太少了，
下次來到東市場，至少要買兩斤以上才划算！
袁家筒仔米糕排骨酥
地址：嘉義市東區忠孝路光彩場裡
營業時間：06：00~14：00
電話：0932-558-840
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