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各式黑輪‧現點現作‧新鮮衛生 保哥黑輪提供一、二十種各式黑輪,
像是油豆腐、各式丸子、魚板、米血等道地人氣美食,
所有食材都可在料理台上看的見,不但美味可口,而且新鮮衛生有品質。
而且在這些黑輪上頭再撒上些許海苔粉,美味又可口。
就是這一位女生、一鍋煮泡麵、一鍋煮半熟蛋、一鍋煮配料,
只有他一個人掌廚,真的好厲害哦。
吃完了太陽牌的冰品後,我們就前往保哥黑輪當作我們的晚餐,
我們在二樓用餐,因為一樓已經客滿了,
雖然還不到五點,人潮就這麼多了。
保哥黑輪~菜單。
紅茶和冬瓜茶~各15元
雖然一整天下來都有喝飲品,但台南的紅茶真的是好喝的哦。
川燙小菜~70元
有香菇、大陸妹、小卷,
這裡的小菜很新鮮、但台南的醬料有點偏甜,
但加上海苔粉來提味,別有一番風味。
炒泡麵~50元
就是用統一肉燥麵加上關東煮的黑輪和肉絲,和一顆半熟的蛋,
就吸引了不少的觀光客前來品嚐。
就是這個半熟的蛋,和麵或在一起,拌勻後,
整個麵條吸收了蛋汁,好好吃,
雖然只是一個很簡單的炒泡麵,也看得得出店家的用心。
保哥黑輪
地址: 台南市中西區府前路一段196巷25號
電話:06228-5442
營業時間:am11:00~pm10:00
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