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位於君毅正勤社區的「陳師父川辣麵」,老闆陳登林早年曾在多家五星飯店當過主廚,

如今在自家擺麵攤,店裡有一道結合川菜和台菜料理手法的川辣麵,

辛香味美又物美價廉,成為重口味愛好者來店必點的招牌麵食。

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這一家位於中華路上好市多的對面,看似很不起眼的店面,生意超好的,

而且固定公休星期日,不要白跑一趟。

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陳師父川辣麵,店家是走平價路線,而且物美價廉。

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這裡每一道小菜都只有20元,沒看錯,真的每一盤都是20元,

想吃幾盤都不會有太大負擔。

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 還有涼拌青木瓜絲和蘿蔔是一般店家比較不會有的小菜,

愛吃的人可以來品嚐看看。

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 陳師父川辣麵~菜單。

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紅茶(大)~20元

在外吃飯,這對父子必點紅茶解解饞,

但是店家的紅茶喝起來很像咖啡紅茶,

有著咖啡香、帶著紅茶的甜度,好喝。

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小菜~

點了豬耳朵和滷豆腐及貢丸。

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 滷料~15元

滷豆腐和貢丸各5元,超便宜的,而且滷的很對入味,

貢丸吃起來很有口感,油豆腐內餡都吸了滿滿的滷汁,很下飯。

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薑絲拌豬耳朵~20元

豬耳朵滷的也很入味,刀工切的很薄,口感剛剛好。

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紅油抄手~40元

 這裡的紅油炒手,吃起來麻麻辣辣的,而且辣度有一種香氣,

我是不太敢吃辣的人,應該屬於小辣,我都可以接受,

重點他們的餛飩真的很好吃,皮薄餡多。

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 燙青菜~30元

在外吃飯,一點必點燙青菜,多吃點蔬菜對身對體很好,這樣才可以多吃更好吃的美食,

空心菜燙熟加上店家的肉燥,超香的,拌一拌就好好吃。

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餛飩乾麵(小)~50元

店家特製的肉燥,無論加什麼都好吃,

而且他們的餛飩真的很好吃,皮薄餡多,

而且麵條吸收了滿滿的滷汁,整碗吃完超滿足的。

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雞絲乾麵(小)~50元

 我的是雞絲乾麵,多了小黃瓜吃起來很清爽,加上雞絲和肉燥,也很好吃。

而且份量真的很足,其實小碗就令我不完。

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陽春麵(大)~40元

 我們家老爺點的是陽春麵,其實原味的麵就很好吃了,

下次去點餐不要點太多,真的會吃不完,老闆真的是佛心來的,份量超足。

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    阿勤寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()