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南高雄小有知名度,不僅有五十年以上歷史,
而且還上過美食節目,其中沙茶麻醬口味的陽春麵,值得愛麵族收進口袋名單的小吃。
繼上一次來買民裕號的銀耳蓮子湯時,文璋陽春麵店家就已經休息了,
今天剛好來買高雄買東西,就順便來吃晚餐。
一走到門口,沒有空位,要還等一下下。
來到這裡要先找位子坐,在來點滷菜,在回位子,
老闆會問你幾碗麵幾碗湯,就是這裡用餐的規則。
文璋沙茶麻醬麵~菜單。
小菜~140元
有海帶、小卷、嘴邊肉,每一種都好吃,
我發現他家的海帶看似很普遍的滷菜,沒有想到,可以滷的這麼好吃,
吃起來不會太軟也不會太硬,軟硬適中剛剛好,而且還滷的很入味,厲害,
而小卷和嘴邊肉都很新鮮,我們家老爺都說讚。
燙青椒~50元
店家的招牌,燙青椒,簡單的川燙在加上醬汁,沒有想到青椒也可以這麼好吃,
沒有一股惱人的青椒味,連不愛吃的老爺都多吃好幾口。
沙茶麻醬麵(小)~40元
麵條煮的熟剛剛好,加上沙茶和麻醬以及肉汁,
拌一拌好美味,但份量其實不多,女生吃八分飽,在加上小菜和湯品,剛剛好~飽。
鴨肉麵(小)~50元
老爺選的是鴨肉麵,麵條都一樣,但鴨肉吃起來不會太柴,有肉汁。
餛飩湯~20元
超推薦餛飩湯,約6~7顆左右,只要20元,CP值真的很高,
而且內餡是有肉汁,湯頭也很好喝,難怪生意這麼好,不是沒有原因的,
可以來這裡吃麵完,在去隔壁民裕號買飲品,真是人生一大享受。
文璋沙茶麻醬麵
地址:高雄市前鎮區民裕街73號
電話:(07)3323726
營業時間:12:00-21:00
公休日: 每週四公休
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