關於利鑫~
於民國95年由原公司分支出來另立品牌 -【利鑫】
雖然無原公司響亮的知名度及精美包裝,
但卻有一樣的高品質及平實的價格。
吃的好不如吃的巧,一直是利鑫人所追求的目標及理想。
利鑫人的巧思從過去延續到未來,都不曾變過,
一口接一口的貢丸,是經得起熱愛美食消費者的口感考驗。
吃過純手工製作又會 噴汁的嗎?市面上琳琳總總的讓如何選?
但阿勤寶貝最愛吃貢丸的, 介紹這一間準沒錯,廣受消費大眾的好評與肯定。
感謝店家新竹利鑫摃丸提供食品。
香菇摃丸~120元
嚴選頂級濃郁的香菇融入鮮美貢丸漿中,
再以適度火侯控溫成形,
不但吃出貢丸原味更吃出陣陣撲鼻的香菇味。
燕丸~140元
嚴選黑豬後腿肉加上獨家特製佐料,
和芹菜、荸薺、蔥、油蔥等食材搭配而成,
豐富內餡外更包著Q嫩珍貴獨家研製的肉燕皮,
擁有絕佳的味道和爽口的飽足感。
摃丸~120元
採用上等黑豬後腿肉,
遵循最道地的古法製作而成,
半自動化機器設備配合老師傅的專業技術,
更增加品質的穩定性。
1. 將水用大火滾開。
2.將新竹利鑫摃丸放入滾水中。
3.加入湯頭調味。
4.等待摃丸浮在水面即可起鍋。
新竹利鑫摃丸~燕丸
大顆且紮實,香、Q、脆。
捍成布匹一般的薄片,包入鮮肉餡,入高湯煮熟,皮兒 Q 爽肉鮮美,
純手工捏製 .勁道口感好美味。
豬肉製成的外皮包裹著肉餡,一顆顆的造型像餛飩 ,可煮湯、拌炒、火鍋,風味尤佳。
新竹利鑫摃丸~摃丸
大顆且紮實,香、Q、脆。
貢丸是純手工做的,必須花相當長的時間來捶捶打打、揉揉捏捏,
正和字面上的意思相符合,這樣才能做出特有的Q度。
新鮮豬肉搭配純手工製成,加上絕不加任何化學添加物。
新竹利鑫摃丸~香菇丸
大顆且紮實,香、Q、脆。
吃的到香菇條的香菇貢丸! 勤寶貝就愛這濃郁的香菇味,
偏愛口味重的香菇貢丸~ 吃起來很有嚼勁,
一口咬下,可以吃到大大塊的香菇外,層裡分明的斷面即是肉質新鮮的證明。
我們家勤寶貝最愛吃貢丸~看他吃的這麼開心。
一口接一口,沒有停下來,還不時比搞笑的動作,
口感脆脆的貢丸,吃起來略帶甜味,
香Q彈牙 汁多多,最廣受喜愛的貢丸,我也一直很喜歡它那強勁的彈性和味道。
從味道到包法不斷的 改良創新,讓丸子口感更Q有彈性。
讓你餐餐美味,食指大動,
就是這麼簡單,這麼美味,
原來要吃最美味的摃丸,宅配輕輕鬆鬆到你家哦。
均使用CAS上等黑豬後腿肉,超低溫急速冷凍以保肉質鮮美,
本產品絕不含防腐劑及其他添加物,
故儘量在一個月內食用完畢,
一等一的原料肉質所生產出的產品自然香、Q、脆。
想吃貢丸的你,就選新竹利鑫摃丸~
新竹利鑫摃丸~
TEL:037-585101、0937-525232
竹南鎮和仁街71巷15號
<<以上純屬個人心得分享唷~>>