阿勤寶貝

北斗代名詞‧肉圓生~

 肉圓因為皮Q內餡多,台灣各地有很多以肉圓為名產。

名聲最響亮莫過於北斗肉圓生,發跡於日治時代,

傳承百年精湛手藝 ,堅持手工製作與十五塊元,為北斗名產之首。

這次陪勤爸來彰化，工作加遊玩，

接近晚餐時間，我們用了衛星導航，搜到這一間。

肉圓生菜單~

賣的單價不高，比起我們高雄來的便宜，

拉仔麵25元、油豆腐湯15元、豆腐貢丸湯15元、貢丸湯15元、豆腐湯15元、

四神湯25元、米糕20元、肉圓每份30元、每粒15元。

油豆腐湯15元~

油豆腐吸滿飽飽湯汁後瞬間咬下去的爆漿快感，

跟我想像的油豆腐湯不一樣，高雄的油豆腐是用炸的，

彰化的油豆腐有點像凍豆腐，

所以吃起來很有湯汁。

豆腐貢丸湯15元~

超推貢丸~好Q好彈好好吃，口感紮實香Q帶勁。

肉圓一粒15元~

口感Q且有嚼勁配上特製醬料,口感絕佳,是眾所周知的北斗肉圓，

晶瑩剔透Q軟飽滿的正統北斗肉圓配上獨家的特製醬料 ,灑上少許的香菜更美味。

內餡的肉是塊狀的，嚴選豬的胛心肉作為 食材，

還有加入竹筍，超甜的，再經過油炸後口感更佳。

肉圓的皮非常Q,耐嚼的口感吃起來有些彈牙,

不愧能有名這麼 久，而且炸的肉圓吃起來不會油膩感。

北斗肉圓生

地址:彰化縣北斗鎮中華路192號

(旁邊就是洪瑞珍餅店 ,還可順道多拜訪一家微笑商店呢)

TEL：04-8871349

營業時間：AM10:00~PM10:00