渝香園
不但保留古早傳統原味,並經過不斷的創新與包裝,更把川菜,
台菜帶入更多樣化的 境界,並創造出新元素,
新口味讓客人時時去吃,都有不同的美食味覺新 感受!
渝香園餐廳川菜,台菜館成立26年歷史悠久,
有川菜,台菜等等美食料理口碑佳,是高雄在地數一數二川菜。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
渝香園川菜、台菜~菜單。
銀絲捲~
炸過的銀絲捲顯得更香,若趁熱吃,應該還能吃到外酥內軟的口感,
屬於川菜類的主食,加上煉乳會更好吃。
麻婆豆腐~120元
用嫩豆腐口感較滑嫩、超級下飯的,連不敢吃辣的勤寶貝,
也多吃了好幾口來配飯,但辣度還可以往上加一點,會更對味。
鳳梨蝦球~320元
這道鳳梨蝦球是很多人到餐廳必點的,
酸甜的鳳梨鋪底,蝦球的香脆,加上美乃滋 滑潤的口感,
重點是他們家的蝦子很新鮮哦。
乾扁四季豆~150元
乾扁四季豆的特色就是先炸再炒,
炸過的四季豆有種特別的香味, 而且變得很軟口感佳, 十分好吃下飯的一道菜,
但今天的的四季豆不夠乾,有點油,但整體上也很優。
炒野蓮~
喜歡點炒野蓮這一道菜色,脆脆的口感,
又有纖維質是很好的菜,野蓮適合快炒不宜過久 要不然會越變越少哦!
五更腸旺~280元
川菜十分重視調味的技法,尤以「麻、辣、燙、甜」為一般人之主要印象,五更腸旺是代表菜餚之一,
今天的五更腸旺都也達到標準,真的是五味俱全,
鴨血吃起來很軟嫩、大腸也滷的很夠味。
孜然羊排~(單價一隻80元)480元
孜然主要用於調味、增添香氣,是燒烤食品必用的上等佐料,
口感風味極為獨特,氣味芳香而濃烈,
孜然祛除腥膻異味的作用很強,還能解除肉類的油膩,
今天這一道羊排,大家一致獲得好評,香中帶點軟嫩,
吃不到羊排的腥味,吃得到羊排的美哦。
香酥鴨~600元
招牌香酥鴨,連肉帶骨整隻都可以吃下肚,口感香甜酥脆,
因為耗時費工,需前一天預定,和孜然羊排一樣,
吃起來不僅外酥脆又內香軟,
炸過後,逼出了油脂,連著鴨肉品嘗,口感反倒更酥香。
南瓜海鮮濃湯~ 280元
甜甜的南瓜,以鮮味十足的海鮮濃湯為底,豐富的口感和風味,
加入許多的海鮮的配料,在加上玉米甜度,
但美中不足的是喝起來好像有加椰奶的味道,
如果能去除椰奶的味道,我想這一道會獲更好的評價。
炸元宵~免費
因為用餐的時間,冷氣一度壞了兩三次,
工作人員忙進忙出,一下開窗戶、一下拿電風扇來給我們吹,
老闆娘也超客氣的,真的是一位美麗的老闆娘,
不僅招待炸元宵,還外帶一份,在加上水果,
今天真的是滿載而歸。
炸元宵有兩種口味,一個是芝麻、一個是花生,
我剛好吃了三顆都是芝麻的,
外皮穌脆有嚼勁,搭配清爽不甜膩的內餡,而且口感也不錯唷。
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整體上菜色都很滿意,值得下一次會在來用餐,
CP值高,服務態度也好。
渝香園川菜。台菜館
電話:07-722-7971、 07-761-7220
地址 :高雄市前鎮區一心一路11號(一心一路與凱旋路交叉口)
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