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打著平民式價位、高級餐廳的裝潢及享受的輕井澤火鍋,

一路從台中開到高雄的輕井澤,

這麼美味的餐點一定都要去吃吃看。

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這一天下超的雨,雖然颱風沒有進來,但雨超大的,

但還是超多人排隊,美食的意志力讓人風雨無阻。

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店家有提供訂位,但我已經提前六天前訂位,

星期六只剩下四點有位子,在來要到現場候位,

想想早點來吃也好,早點消化也不錯,

一到餐廳,不會吧,下大雨、三點多,怎麼有一堆人在等待,

還好已經事先有訂位,要不然就要等很久。

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這裡是先點餐後在去櫃台結帳,用餐時間不限時間,

但重點來了,

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1.餐前提供一杯有點餐人員一杯紅茶,低消60元,但不知是否有提供紅茶?

2.餐後有給一小杯的烏梅汁。

3.沒有提供白開水。

4.火鍋吃越久越口渴,根本吃完會走人,除非一直加點飲料。

以上跟本無法坐很久的時間用餐,我們二大一小用餐時約100分鐘,

吃完就走人,時間一到就會離開,所以現場候位的人,不用擔心等太久。

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餐巾紙和筷子套都有印上店家的logo,

整體上都很乾淨,也很舒適。

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醬料區~

自己選擇喜愛的調味料,但這裡的日式醬油有點偏鹽。

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這裡有分兩種,一種是壽喜鍋另一鍋是火鍋,

火鍋的湯底是固定的,都是昆布鍋,比較清爽。

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   餐前紅茶~

口味甜度適中,但不能續杯,只好慢慢喝。

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 因為最近有在輕食中,

所以只選擇日式醬油和蔥花,捨棄沙茶醬的熱量,

才可以吃更多的美食讓大家知道。

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菜盤~

無論點任何一套餐點,菜盤的內容物都是一樣的,

有高麗菜、大陸妹、木耳、豆腐、豆皮、

金針菇、香菇、南瓜、芋頭、地瓜、蘿蔔、

菜瓜、蟹味棒、麻吉燒、蝦子、蛤蜊*2,超豐富的。

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還有附上一碗白飯和一顆雞蛋,

若要改成其它副食像烏龍麵補差價8元。

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滷肥腸~80元

是熟食類,滷的蠻入味的,但份量不多。

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滷鴨血~55元

一點點的辣及帶著一點點的中藥味,鴨血鮮嫩而且還會爆汁呢,

和滷大腸的味道有點相同。

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梅花牛肉~220元

瘦肉均多,脂肪含量少,不想增加熱量的人可以選這一道。

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沙朗牛肉~275元

牛的上肩胛部分,運動量較少,肉質細,大理石油花分布較多且均勻。

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霜降牛肉~330元

 口感特別的好吃 ,顏色也好美 ,尤其是這個油花 ,

分布的更是均勻, 不愧是霜降牛肉。

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梅花牛肉220元:瘦肉均多,脂肪含量少,不想增加熱量的人可以選這一道。

沙朗牛肉275元:牛的上肩胛部分,運動量較少,肉質細,大理石油花分布較多且均勻。

霜降牛肉330元: 口感特別的好吃 ,顏色也好美 ,

尤其是這個油花 ,分布的更是均勻, 不愧是霜降牛肉。

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 餐後送上一小杯的烏梅汁,剛好可以解油膩感。

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吃完餐點後,上個洗手間,準備下一個出發點,

洗手台很有造型感,流型線也很優。

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  以上是我們餐點的價位,沒有收服務費。

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它位於三多商圈大遠百的斜對面。

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輕井澤火鍋

地址:高雄市苓雅區中山二路274號

 電話:07-331-9616

營業時間:11:00~02:00

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