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以一碗鴨肉飯紅了六十幾年的詹記鴨肉飯,
 
每天以鴨肉和獨特的香料加進飯裡,使飯產生香噴噴的香味,
 
吃一口香味在嘴裡散發出來,吃一口讓你回味無窮,
 
並且讓你愛上這碗樸實的鴨肉飯。

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這一個店家是百年老店,

也是林園第一家的鴨肉飯的創始人。

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沒有想到有這麼多的節目報導,

有食尚玩家、台灣尚青、愛玩客、

勇闖美麗島、食在好味道、蘋果日報 、

港都電視台、鳳信有線電視台、中時遊旅網。

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說真的,位於林園很近的我們,從來都沒有品嚐過這一家的鴨肉飯,

也因為看了食尚玩家報導後,隔天馬上去品嚐。

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雖然都有貼上營業時間,但好像晚上六~七點,店家就休息了,

如果不想跑一趟扼晚沒有吃到美食,

那就提早來吃,以免賣完就收。

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詹記鴨肉飯~菜單。

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這裡很簡單,沒有滷味小菜、就是鴨肉飯和鴨肉便當,

來這裡點餐,不需要花很多時間。

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店家會附上鴨肉清湯,可無限續湯,

別看一碗清徹的湯,喝起來有鴨肉的甜味。

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我們選了兩個鴨肉飯一個鴨肉便當,

一個鴨肉便當會附上四個小菜,

今天的小菜令我最滿意是的高麗菜、吃起來很清甜、

還有看似簡單豆干,也炒的有入味。

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吃鴨肉必沾的薑絲醬油膏,調的甜度和鹹度剛剛好。

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這樣一共是三份鴨肉,其實說真的份量有點少,

但鴨肉吃起來肉質不錯,皮的油脂比較少,

有點淡淡的煙燻的味道,我們家的老爺讚不絕口,有合他的口味。

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   鴨肉飯~

鴨油配蔥蒜,攪拌煮熟的白米飯 後,變成香噴噴的「鴨油」飯,

吃起來不會有油膩感,有粒粒分明的口感,

但份量有點像小碗的鴨肉飯,食量大可能需點大碗或兩份才有飽足感。

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詹記鴨肉飯

市場地址:高市林園區林園北路111巷3號(林園市場內)

市場營業時間:07:30-12:30 (賣完就收)

 店面地址:高市林園區文化街189號

店面營業時間:早上10:30~1:30、17:00~20:30(賣完就收)

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