期待已的高廬法國餐館,今天終於品嘗到,
因為要吃這個生日餐,真的是一波三折,不是臨時有事取消訂位,就是要用餐沒有位子,
高廬餐館位子額滿就算到現場也沒有位子,請提早訂位。
店家位於中正路上,沒有招牌,只有在牆上,沒有特別的明顯,路過都會很容易錯過。
高廬法國餐館算是法式料平價的料理,
價位也OK,餐點也好吃,真的很值得推薦。
外面的餐點都是主廚推薦的,可以參考看看。
來到這裡,也有提供素食餐點,不用擔心葷素的家人和朋友找餐廳的困擾。
一入進入店家很有歐風的感覺,這裡也有提供開瓶酒,
因為吃法式餐點當然一定要配上酒才對味。(未滿18歲請勿飲酒)
閣樓建築物也很漂亮,位子真的不多,想吃的人一定要提早訂位哦。
一入坐,服務生會點上爉燭,
很像在吃燭光晚餐的,很有氣氛的感覺。
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
高廬法國餐館~菜單
餅乾會依人數放好,而且是還沒有入坐就已經準備好了,超貼心的,
餅乾有點脆度,是香蒜口味,還蠻"涮嘴"。
這是氣泡水,第一杯不用錢,續杯要付費,
服務生會馬上開一瓶氣泡水,倒完之後還會在加上一片檸檬片,增加風味,
以下~
我們點是枕頭牛排套餐,800+10%,
包含了前菜、開胃菜、麵包(可續)、濃湯、主餐、甜點、飲料,一共七個品項。
前菜~
蕃茄+起司+爆米花,口感搭在一起一點都不衝突,而且戴會好好吃。
麵包的沾醬,右邊是奶油、左邊是松露,
奶油是甜的口味,松露是鹹甜鹹甜的口味,我個人比較愛松露奶油。
麵包(可續)~
是屬於法國麵包,比較的很有咬勁的那一種,
服務生推薦我們用撕比較有口感,搭配奶油一起吃更美味。
開胃菜~(三重奏)
服務生推務生推薦從右邊吃到左邊(從口味淡的~重的口味)
右邊~鮭魚蛋糕捲,想不到鮭魚和蛋糕結合,這樣吃完全一點都不衝突,
中間~蝦子果凍,法式料理功夫真的很了不充,吃的到主廚用心,
左邊~雞肉沙拉捲,雞肉吃起來好嫩,搭配餅乾一起吃真美味。
開胃菜~生魚片
在法式料理也可以吃到生魚片,好妙哦,
有蝦子、旗魚、鮪魚,
每個都很新鮮又好吃。
湯品~(法式蘑菇湯)
蘑菇湯的味道好濃厚,一入口滿滿的菇的香味,好好喝哦。
湯品~牛肉丸湯
吃起來有點像紅燒的口味,牛肉丸很紮實。
冰瓦~
服務生說在送主餐前先吃沙瓦,可以清除口中的味覺,
待會就可以細心品嘗主餐的美味。
枕頭牛排~
這裡只有三分、五分、七分,三種選擇,
主餐終於上場了,我們點的是七分熟,熟度剛剛好,
在牛排上的是佐蒜味乳酪醬,
牛肉是採用澳洲進口的牛肉, 整個形狀厚度就像枕頭一樣,
飲料~冰紅茶
紅茶的味道有點像錫蘭紅茶,一點都不苦澀,甜度適中,好好喝。
飲料~冰咖啡
因為真的吃太飽了,所以就打包隔天在喝,糖和塊都是調好了,無法選擇甜度,
我隔天在喝,咖啡味其實也很濃厚,甜度也剛剛好,
我個人很推薦(只愛喝甜的咖啡的我)。
甜點~
有巧克力冰淇淋、檸檬塔、西瓜,
想說怎麼會有爉燭,高廬只有訂位告知有壽星都會提供主廚現做的蛋糕,
我們是當天臨時訂位就沒有,因為當天都已經備好料了,好可惜,
但一上桌時服務生還跟我說"生日快樂",真的超感動,還點上爉燭,真的超用心的。
高廬法國餐館
地址: 高雄市新興區中正四路53號
電話:(07)241-2068
公休日:每週一