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因早期這裡種了很多相思樹而得名,
而相思埔有間當地人最愛的古早味麵店叫做「相思麵」。
因為相思麵的主要營業時間到中午 ,
第一天來到小琉球已經約快兩點左右,
來到這麼店家就已準備休息了,只好隔天回程前來品嚐。
店家最著名的就是這一鍋,柴燒滷味,光是這一味,
就吸引了許多的觀光客前來品嚐,當然其中還包含了我們。
只有老闆娘一個人煮麵,所以等待的時間有點長,
但好吃的美味是值得。
櫥窗前還有各式各樣的小菜,賣完就沒有了,
因為我們來的時後約中午,離店家打佯時間約1點半,
所以要來品嚐的人一定要早點到,不然連小菜都快賣光了。
就是這一鍋的滷肉,就讓人吃了會回味,不吃會懷念的"滷肉燥"。
店家據有古早味的味道,櫃子上還貼相思字樣,來符合店家的含意。
相思麵~菜單。
相思麵(小)~35元。
看似一碗很普通的麵,卻是讓大家讚不絕口的相思麵,
麵條很簡單加上超好吃肉燥,讓這一碗麵吃了令人滿足,
肉燥的香味很迷人,口感也讓人吃了會再三回味,
吃完一碗又續了第二碗,現在在台灣也超念這一味的。
小腸豬血湯~30元
店家給超多的豬血,和許多的小腸,湯頭喝起來有大骨湯的美味,
我就是愛這一味當地美味的小吃,
下一來在來小琉球時,我還要把小琉球的口袋美食一一品嚐完。
相思麵
地址:屏東縣琉球鄉上杉路31巷7 號
營業時間:6:00~13:30
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