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川堂紅成都老火鍋專賣店,預約制個人套餐新吃法,

推薦給愛吃好料的老饕們 ,是採人頭計費方式,

配套好的火鍋料餐點,搭配每天隱藏版餐中餐的菜色,讓人吃了會回味。

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 今年的生日選在這一間,網路評價超好的火鍋店來用餐,

重點是這裡的冰淇淋,是使用來自空運來台的日本青森津輕完熟蘋果汁製作的,

讓愛吃冰淇淋的我,為之瘋狂,無論如何就是要來品嘗。

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川堂紅成檢麻辣火鍋,是採人頭計費,

成人每人550元、小孩(8~12歲)每人250元、7歲以下兒童收費,

以上不收取服務費,只限現金交易。

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一走進店內,天花板掛的燈籠,很有喜氣洋洋的感覺,

終於知道為什麼這一家吃火鍋,一定要預約,因為店裡只是十桌,四大桌,六小桌,

想吃的人最好早點訂位,不要臨時碰運氣等等看,

因為我們今天用餐時,六點入場,全客滿,臨時來的人都沒有位子,一點都不誇張。

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川堂紅成都老火鍋~菜單

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川堂紅火鍋都是鴛鴦鍋,一邊麻辣、一邊蕃茄鍋,

麻辣鴨血、豆腐可以無限量加鍋底,白飯也是無限量供應,

但這裡不提供沾醬,因為湯底比較濃郁,火鍋料會吸收滿滿的湯汁,

以下的餐點是三人份的量,店家不提供加點服務。

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綜合新鮮時蔬~三人份

有玉米筍、玉米、蒟弱、大白菜、高麗菜、金針菇、大陸妹,

吃火鍋當然一定要配上時蔬,多吃菜有益健康。

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老油條~三人份

實在有點少,這根本就是一人份,因為我本身就愛吃油條,

在加上吃火鍋配油條才對味,因為油條會吸收滿滿的湯汁,吃起來最過癮。

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去骨嫩雞腿肉~三人份

店家細心的將雞腿肉去骨,讓客人直接品嘗雞腿肉不用在吐骨頭。

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老魯拼盤:蜂巢牛肚+大腸頭~三人份

必推蜂巢牛肚,放進火鍋湯頭,吸收了滿滿的湯汁,好滿足,

大腸頭也是我們家老爺的心頭好,直說好吃好吃好吃。

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手作芋頭丸+手工燕餃~三人份

超推手作芋頭丸,每一口都可以吃芋頭塊,讓我這一個芋頭控都說讚,

手工燕餃也好好吃,內餡口感很不一樣,

我想說份量太少了,在多一點好嗎,因為太好吃了。

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手打花枝漿~三人份

也很推手打花枝漿,幾乎每一口都吃到滿滿的花枝,很有口感。

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頂級安格斯無骨牛小排~三人份

頂級安格斯無骨牛小排油花很漂亮,

輕輕涮涮七八下,口感最好,鮮嫩多汁魅力無法抵擋。

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精選梅花豬肉~三人份

梅花豬肉質厚實卻柔嫩,脂肪紋路分布均勻,

肉質特別具有多汁,口感也不輸給牛肉哦。

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精選海鮮拼盤~三人份

有蝦子、小卷、鯛魚、蛤蜊、鴨腸,

滿滿的海鮮讓人視覺更豐富。

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隱藏版中餐(不定時更換)

每一次的隱藏版餐點都不一樣,讓客人每一次品嘗不同的料理,

這一次是九層塔蛤蜊,口味很鮮,新鮮什麼都好吃。

 

 

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餐後甜點(不定時更換)

使用來自空運來台的日本青森津輕完熟蘋果汁製作而成的,

剛好我們來吃的時後,還是蘋果汁製作的冰淇淋,因為有看到別人是吃到芝麻口味,覺得太幸運了,

而且第一次吃本青森津輕完熟蘋果汁的冰淇淋,口感很綿密,太好吃了,

無法續杯,只好等一下用餐在來品嘗回味吧。

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   川堂紅成都老火鍋

地址:高雄市左營區文康路160號

電話:0915- 898 -898(預約制) 、預約時間下午1點~晚上10點

用餐時間100分鐘,6點、8點、10點進場,(預約等候時間10分鐘,逾時不予保留)。

營業時間 18:00~24:30

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