close

DSC07818

位於高雄市議會站,

低調的在高雄飄了 50年的肉圓店,而且竟然是看了非凡大探索才知道。

DSC07808

走進店家,才發現連招牌都沒有很明顯,真的會讓人很容易錯過的美食,

原來它就在古早味前金陽春麵的附近,

我們之前來吃麵的時後,也都沒有發現,實在太低調了。

DSC07809

 店家不是吃裝潢的,而是吃口碑的,在高雄也已經有50年的時間,也很不簡單。

DSC07807

蘋果日報的副刊也有報導美味的肉圓。

DSC07812

 更早期的是自由時報也有報導。

DSC07819

 竟然還有更早期的台灣新聞報,可見這一家美食有一定的魅力,

而且也已傳承了第二代。

DSC07820

老闆還在牆壁上,讓肉圓更好吃的秘訣,加點胡椒粉會更美味。

DSC07806

蔡家麵線羹、東山肉圓~菜單

DSC07818

點完餐沒多久,美食馬上上桌了,

兩份肉圓、一份麵線羹、一碗魚丸湯:165元。

    DSC07814

 麵線羹(小)~40元

麵線算是平民美食小吃,從南到北,口味都不一樣,

北部比較偏鹹的口味,南部則傌甜的口味,

而這一家的口味則是鹹中帶甜,麵線吃起來一點都不爛爛的,

而且肉羹好多,吃起來很有彈性。

DSC07815

 肉圓一份(2粒)~50元

必推他們家的炸肉圓,外皮吃起有點微酥的口感,

而內餡包了豬肉和筍子,吃起來很清爽,

在加點辣椒醬會更美味。

DSC07817       

 魚丸湯~25元

口感別於市售添加物過多的軟Q,吃起來較軟嫩,

喝上一碗熱騰騰的魚丸湯是最好的享受。

DSC07810

蔡家麵線羹、東山肉圓

地址: 高雄市前金區自強二路160號

 電話:0953-208-221

營業時間:11:00~23:00

公休日:星期日

arrow
arrow
    全站熱搜

    阿勤寶貝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()