阿勤寶貝

 無意間瀏覧別人的部落格分享這篇食記，讓我看了好心動，

沒有想到去台南這麼多次，竟然我都不知道，

當然一定要找時間來好好品嘗。

 星期六的下午，在高雄陪孩子去學校看夠展覧，

約下午3點左右，我們家老爺突然興起說去台南吃火鍋，

說不是有一間口袋名單，於是我們就單純去台南吃晚餐，

 看似很不起間的店間，沒有想到生意這麼好，

我們約4點半左右到，店家5點營業，以為進去就有位子，

沒有想到竟然客滿，因為我們沒有訂位，

剛好有一桌是6點的位子，老闆娘說只能吃一小時，要嗎？

想也不想馬上答應:好，因為已經來一趟台南，怎麼空手而回呢。

 這麼是醬料區，迎合不同的客人的喜好，

還有店家有提供白飯和肉燥，免費吃到飽(忘了照，拍謝)。

  輝哥本土牛肉爐~菜單

 我點了B套餐，1399元

1.鍋底2.項級牛肉4盤3.拼盤4.牛腩5.蔥爆牛肉6.炒青菜，

約3~5人份左右，是不是很超值。

 炒青菜~

今日炒空心菜，大火快炒的口感，真的很不一樣，不像我自已都會炒過熟。

 蔥爆牛肉~

牛肉吃起來很嫩，醬汁調的很夠味，很適合配白飯，超優的。

 拼盤~

有滷牛腱和牛肚，每個都很入味又好吃 ，

這樣的價錢可以吃到樣的價格，老闆真的佛心來的。

 牛肉共4盤~花肉

帶油花的肉質，鮮嫩無比，吃起來最Q彈，讓我們豎起大拇指，好好吃。

 牛腱肉~

筋肉呈現花紋狀，烹煮後一點也不乾柴，吃起來有帶Q勁又多汁。

 不知是什麼牛肉部位，但我們只能說店家選的牛肉品質都很好吃。

 這一盤看沒有什麼油花，以為會很柴，沒有想到完全不會，反而更入口，

整個口中都是滿滿牛肉的鮮味，超棒的。

 牛肉的在太好吃，又追加了一盤，每盤200元，

但追加的肉盤是不能向老闆指定，超酷的，

只能說老闆真的很有個性，

我們很幸運的有拿油花是最好吃的。

 輝哥本土牛肉爐

地址：台南市仁德區中山路60號

電話：06-2702647

營業時間：11：30~14：00、17：00~21：00

公休日：每週一