阿勤寶貝

 民國四十三年成立，阿進切仔麵走過一甲子的老店，

吃完行事紅心粉圓後，就特地來吃晚餐。

營業時間從早上九點到晚上八點，

可以吃早餐、中餐、晚餐都可以品嚐，好貼心的店家。 

原來已經是62年的老店，

而且店家的切仔料都很新鮮。 

滿滿的切仔料，都處理的很乾淨，讓你一目了然。 

 有小卷、豬肝、豬皮、粉腸、蘿蔔。

 還有豬舌、豬肺、咽管、豬心、 管頭、軟管。

連美食的雜誌都有介紹，當然是一定不能錯過。

 阿進切仔麵~菜單。

 點了滿滿的一桌菜，重點是物美價廉，

兩碗麵、一碗肉燥飯、二盤小菜、一盤燙青菜、兩碗湯總共是465元。

肉燥飯~25元 

勤寶貝愛吃肉燥飯，晚餐當然也不會錯過，

因為滷肉汁鹹香鹹香，和白飯拌一拌，小孩都愛這一味，

店家的肉燥飯屬於半肥半瘦，吃起來不會有油膩感，剛剛好。

乾麵~45元 

店家招牌的切仔麵，乾麵煮熟，加上滷肉汁、紅蔥頭、肉片，

拌一拌，香氣四溢，但調味好像淡了點，是否鹽巴忘了加(XD)。

 燙地瓜葉~40元

在外面吃飯，一定要點青菜，均衡飲食，多補充纖維質，

青菜類，我最愛的是地瓜葉，不但營養素最多，對人體有多種的好處。

 小菜~120元(小卷90元+豬肺30元)

小卷和豬肺都很新鮮，小卷吃起來Q彈，

但豬肺是我們家老爺的最愛，我不太敢吃，但口述老爺的口感，新鮮。

 小菜~ 100元(蘿蔔30元、豬舌肉70元)

蘿蔔煮的很熟透，吃起來很甘甜，豬舌肉也好好吃，

店家的切仔料都很新鮮，下次有空在來品嚐其它切仔料。 

 旗魚丸湯~45元

店家手工的魚丸湯，湯底和食材一樣很用心，上桌前在加點香菜，更美味。

 骨仔肉湯~45元

 大推骨仔肉湯，真材實料，一碗只有45元，

自已熬湯要花很多時間，店家把骨仔肉熬到入口即化，

而且肉吃起來也很軟嫩，我和老爺都讚不絕口。

 阿進切仔麵

 地址：高雄市鹽埕區瀨南街148號

電話：(07) 5211028

營業時間：09:00 ~ 20:00