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每次來到旗山老街吃小吃,總是都忘了吃這一道美食,
而且網友每個都超推薦的,這一次還特地繞過來品嚐看看。
這家就是超牽絲的韓版雞蛋糕,從韓國火紅到台灣來,
現在成為旗山老街必吃口袋美食之一。
人潮真的很很多,又是假日,一等就約20多分鐘。
老闆就負責烤雞蛋糕,員工就負責放起司片,一旁的阿嬤就負責收銀。
店家用的起司不是一般的,而是天然的美國摩佐瑞拉起司+切達起司混合的,
加上日本的麵粉和法國認證的奶油,
這樣的口感吃起來比較不會膩。
店家不只有賣蛋中蛋,也有賣甜點哦,有興趣的人,可以參考一下。
梨大蛋中蛋~每個35元(只有半熟和全熟)
點了全熟的梨大蛋中蛋
因為最近電視報導蛋的問題,要吃全熟的蛋比較殺菌,所以就捨棄半熟蛋的口感。
外表烤的微焦香,一看就讓人流口水。
咬一口,有起司溶化在雞蛋糕裡,口感很特別,
在加上蛋白得Q度增添口感,好好吃哦,
後悔點太少了,我和老爺分一半,勤寶貝吃一個,下次應該一人點一個才夠吃。
小山丘甜點手作坊。梨大蛋中蛋
電話:07-662-6977
地址:高雄市旗山區永安街1號
營業時間:13:00-售完為止
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