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說到這一家的牛肉麵,都是我們家常去的"灶腳"了,
因為這一家的牛肉麵和水餃都很好吃,讓我們一吃成了主顧。
雖然是平日的晚上,也是很多人來這裡吃晚餐,和我們一樣。
今天用餐的時間比較早一點,晚來的話位子就會坐滿了。
店裡出了新的口味的水餃,
鮮蝦豬肉大水餃和南瓜香菇水餃,下次可以來品嘗看看。
牛老大牛肉麵~菜單
榨菜肉絲乾麵~55元
每次都點榨菜肉絲乾麵,別以為一上桌的麵條都沒有醬料,
其實醬料都在底下,把麵條和醬料拌一拌,整個香氣令人直流口水,
而且每次必加辣豆瓣醬,超美味的,整個有提升麵條的味覺,超滿足的。
水餃~每顆4元
水餃的口感很紮實,讓我每次來都是必點,而且店家的醬油很不一樣,
吃起來有點回甘的味道,沾上醬油會令人一口接一口。
牛肉麵(湯)~65元
這一家的牛肉湯麵是紅燒的口味,
湯頭較不油膩的口感深受大眾的喜愛,
湯頭不會太鹹也不會太甜 ,第一口吃到有中藥食材香,
牛肉麵選用搭配的麵條,很Q,飽吸了湯汁後氣味十足,一口吃下都是牛肉的香氣。
店裡也有提供生水餃外帶,而且都是手工自製的水餃。
牛老大牛肉麵
TEL:07-6468855
營業時間:平日 10:00-21:00,假日 10:00-21:00
公休日:每週星期一
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