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 來到日本一定要吃的拉麵,就是"一蘭拉麵",

我們要來日本之前,一蘭拉麵已經在台北開店,造成排隊人潮,

所以來到日本,當下無論如何要排多久,我都一定要吃到。

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 本來是預計要去新宿吃一蘭拉麵,因為都是上網找的資料,

我們從成田機場坐JR回淺草的飯店附近,剛好有看到,

於是我們第一天的晚餐就是一蘭拉麵,而且我們超幸運的,

不用排隊,一進入店內就有位子,因為我們是5點用餐,

等我們吃完約6點左右,人潮欲一直湧進。

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 一蘭拉麵也有賣禮盒,不知道中間和右邊是什麼禮盒,

但我看的懂的"SOLD OUT"就是已經賣完了。 

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 一蘭拉麵~菜單

一蘭拉麵是採用投幣式點餐,超方便的,只是忘了拍投幣式的眅售機。

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點完餐後,投幣式會給點餐卷,服務生就會帶你入坐。

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先填入你需要的麵條的口感、湯頭的口味,

在按服務鈴,服務生就會拿單走,依單現點現做。

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 看到一蘭拉麵的麵條的選擇,都是日文,看不懂怎麼辨,

原本店家早有中文的翻譯,就在背面。

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 看了中文的菜單就一目了然 ,

我選的湯頭的口味是普通,無蒜泥、青蔥、有叉燒、無辣度,麵的硬度是普通。

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 一蘭拉麵~890日圓(約台幣242元)

期待已久的一蘭拉麵,我終於吃到了,

湯頭我選的普通,但也好濃郁,

細麵條吸收了滿滿的湯汁,一入口好好吃,好滿足哦,

叉燒的口感很細緻,真的是職人的精神,每一碗拉麵都很專業,

湯頭多了青蔥的味道超好喝的,只是湯頭依然還是這麼鹽。

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 我們家的老爺超捧場的,把整個湯頭喝光光,

因為我們怕湯頭沒有喝完,在日本是對主廚是一個不禮貌,

日本的湯頭本來就比較重口味,但個人覺得盡力而為就好

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 剛好有在一蘭拉麵上個洗手間,洗手的時後發現,

左邊是洗手乳、中間是水、右邊是烘乾機,

日本人真的是超厲害的,三合一為一體,是我們值得學習的對象。 

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   一蘭拉麵

地址:日本東京都台東區淺茛1-1-16(B1F)

營業時間:10:00~23:00

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