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雞蛋仔的由來,是一種香港原創的傳統小吃,據說在五十年代的香港已經出現,
當時雜貨店有不少破裂的雞蛋賣不出去,因為不想白白浪費,
於是有邁忽發奇想,加入麵粉、牛油等做成蛋漿,然後到進模具烤焗,
後來有人設計出雞蛋狀的模具,於是被命名為【雞蛋仔】。
我們住的飯店在北角,剛好離利強記北角雞蛋仔很近,
約200公尺,不用在走很久的路程就可以品嘗的到。
一到店家時,已經排了很多人,連外國人也有,
所以美食無國界,只有是好吃的美食就會吸引很多人前往品嘗。
店家榮獲2017全球旅行排行榜,真的一點也不簡單,
只是賣個雞蛋仔,竟然可以榮獲這麼優秀的評選,想必一定很美味。
店家不收取500紙幣、1000紙幣、以及1角、2角銀幣。
利強記雞蛋仔~菜單
只有賣兩種,一種雞蛋仔另一種格仔餅。
雞蛋仔~港幣18元(台幣68元)
雞蛋仔的主要成份包括有雞蛋、麵粉、淡奶和糖,完成後呈金黃色,
每顆吃起來的都是酥脆的口感,香脆可口、蛋香滿溢,
還有許多明星的加持想必一定有過人之處的美味,讓人有一種老香港的情感與回憶。
利強記雞蛋仔
地址:香港北角 英皇道492號
電話:+852-2590-9726
營業時間:10:00~23:00
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