之前去品嘗過的南區阿家牛肉湯也開了分店,位於北區的家溫體鍋物,
本來是預計要去吃阿家,沒有想到客滿,有點可惜,
難得來到台南就是要吃溫體牛肉湯,竟然讓我搜尋到阿家也開了分店,
立馬打電話訂位,還好還有位子,我們就隨後出發前往用餐。
原本家溫體鍋物位置比較靠近最著名的【台南花園夜市】附近,
還好這裡的停車位子很多,會比較停車,但還是要碰碰運氣哦。
家溫體鍋物~菜單
點了滿滿一桌,本來點了三盤肉又追加兩盤牛肉,一共是2080元。
因為溫體牛肉實在太美味,吃了三盤不夠癮,又馬上追加兩盤來品嘗。
牛肉湯底~溫體牛肉320元+10%/附一盤小牛肉
家溫體鍋物的湯底屬於比較清爽的牛肉湯,因為湯底不可太濃厚,
不然會無法吃出溫體牛肉的美味。
溫體牛肉上肉~260元+10%
這個部位有油脂又最軟嫩,吃起來又香又甜,輕輕涮個幾秒,就可立馬品嘗最美味的牛肉。
溫體牛肉條肉~260元+10%
吃起來口感比較Q,油花多,嫩度適中,可以說入口即化,必推。
溫體牛肉肩肉~260元+10%
這個部纖維較細,肉質比較緊實,口感比較滑嫩,但這三盤牛肉都各有千秋的美味。
點火鍋附贈的蔬菜盤~
有蔬菜、菇類、火鍋料、以及還有海鮮(蝦子一隻),算是份量十足哦。
軟絲~50元+10%
軟絲煮熟後,品嘗鮮脆甘甜,口感很彈牙,必點之一。
魚餃~50元+10%
吃火鍋怎麼可以少了魚餃, 搭配火鍋一起煮,簡直是絕配。
蛤蜊~50元+10%
超新鮮的蛤蜊,很滿飽,滋味清甜,新鮮就是美味。
麻辣鴨血~60元+10%
必點麻辣鴨血,這是可以不用下鍋煮也可以吃,滷的超入味的,而且微微辣辣好過癮哦。
秀珍菇~50元+10%
我們是外食族,當然要多補充菇類,蛋白質含量最高,豐富的營養素對人體有好處,
而且菇類也是火鍋的最佳拍擋,怎麼可以少了它。
家溫體鍋物
地址:台南市北區和緯路二段330號
電話:0907-103-239
營業時間:星期二15:00~23:00
星期三~日11:00~22:00
公休日:星期一