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這一家的台南美食,也是看到食尚玩家報導,才知道,
因為意麵的製作方法跟一般麵條完全不同:製麵過程完全不加任何一滴水,
讓我這個愛麵族的人也超想來品嚐看看。
阿龍意麵 與山記魚仔是同一條街上,
吃完了日式料理,就換成中式料理來品嚐看看。
走到店家的門口,原來這已經是六十年的老店,
而且店家的麵條,都是自製自銷。
阿龍意麵的小菜有眾多還擇,像米血、豆干、皮蛋、海帶....。
還有豬皮、豬耳朵....等。
還有本店的特製的菠菜和紅蔑蔔意麵,不是想吃什麼時後都有,
是有季節的考量,所以我們今天只有吃到原味和紅蘿蔔的意麵,
下次有機會在來品嚐菠菜口味的意麵。
阿龍意麵~菜單。
阿龍意麵~菜單。
二大一小,在加上一盤小菜,一共295元,CP值超高。
小菜~135元
有米血、滷蛋、吉古拉、嘴邊肉、百頁豆腐,
這樣也才135元,超便宜的,而且滷菜都很入味,超讚的。
原味麻醬乾麵(大)~60元
這一碗的老爺的,份量對男生剛剛好,會有飽足感,
麵條的口感很Q,特別是還加上蒜泥來提味。
原味乾麵(小)~50元
勤寶貝當然是吃小碗的,本來是要點餛飩麵,
但老闆說只能賣湯麵,不賣乾麵,所以才點麻醬麵。
紅蘿蔔乾麵(小)~50元
養生的紅蘿蔔乾麵,就是由我來品嚐,
吃一口,一點都沒有惱人的紅蘿蔔味,反而吃進的膳食纖維,吃進營養,
如有家裡的小朋友不敢吃紅蘿蔔的,可以帶小孩品嚐看看,保證一定會愛上它。
阿龍意麵
地址:台南市中西區府前路一段62號
營業時間:12:00~24:00
電話:06-2286280
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