阿勤寶貝

 台南老饕必吃的牛肉湯，而且是溫體牛肉，想吃請先做好心理準備，

排隊排到天荒地老 ，這可是一點都不誇張哦。

 今天又來台南品嘗美食，而且還是國定假日連休四日，

無論去那都是滿滿的人潮，於是不想往外跑太遠，

就選擇在台南吃美食，突然想到仁德的阿裕牛肉湯很有名，就特地來吃午餐看看。

 以為沒有什麼客人，誰知道去登記排隊的，老闆就說要等一個小時，

想說都來到這裡吃飯，於是就耐心的等待，

剛好隔壁是7-11，天氣實在是太熱了，就走進店裡吹冷氣等待，

沒有想到，客滿的人群，這些人都不是來7-11買東西，都是來吃阿裕牛肉湯，

 於是我們就這樣無止盡等待，於是一個小時過去了，一個半小時過去，二個小時過去，

終於輪到我們了，真的等待二個小時，一點都不誇張，

還是有人取消，不然會等更久，好無言哦。

 走進店家，招牌有說多吃牛肉的好處，

但我知道等太久，食慾都一點也不開心，竟然都等到了，就好好來品嘗吧。

 老闆都是現點現切，保證都是溫體牛肉，人潮都是滿滿的。

店裡有提供肉燥飯免費吃，我們一進入店家快要餓扁了，

就馬上一人一碗飯，先填充肚子一下。 

店裡的滷肉燥很香，真的不怕客人吃，一鍋又一鍋拿進來，

這麼有誠意，讓我等兩個小時就願意了。 

 阿裕牛肉湯~菜單

 店裡的白飯加上滷汁，我們三個人一共都吃了兩碗，

真的實在是太餓了，從12點等到2點，從中午變成下午茶了。

員工來點餐的，會建議一人一盤肉，因為一盤肉是一人份，

而且無論是幾個人用餐，保證肉的部份都是不同的，不會吃到重覆的。

溫體牛肉~300元

外表的紋路真的不一樣，但吃起來的口感不會差太多，只能說都好吃。 

 溫體牛肉~300元

我們只有點兩盤，因為價錢實在有點不便宜，在加上我們還有去別的地方品嘗美食，

怕吃太飽就無法吃到更好吃的美食。

 把肉盤立起來，真的沒有倒下來，還是穩穩的肉盤上，

這就是溫體牛肉的才可以做的到的。

 這裡的火鍋料每盤都是50元，我們選了魚餃和福州丸，

這兩樣都很好吃，也很推薦一定要點這兩樣。

 火鍋湯底~100元

湯頭都是牛骨和蔬果一起熬，喝起來很鮮甜，要不是我們還要去台南吃美食，

我真的會包湯底回家在品嘗一次，加入麵條就是牛肉湯麵又可以飽頓一餐。

 牛肉不是涮太久，不是吃起來的口感會太老，約七分熟剛剛好，

魚餃裡的湯汁都吸收了滿滿的牛肉湯汁，好好吃，

選是福州丸會爆漿湯汁，請小心食用。

 吃完火鍋後，結帳發現有在賣牛肉乾，於是就買了一包品嘗看看。

 牛肉乾~150元，內容量還算蠻多的。 

 牛肉吃起來的的口感比較乾一點，但口感不錯，

越吃越香，不輸給知名的牛肉乾哦，

而且店家在一再強調，是有些牛肉不適合當牛肉火煮湯、炒的，

剩下的才拿來做牛肉乾，而不是不好的肉。

阿裕牛肉湯

 地址: 台南市仁德區中正路一段525號

電話: 06-2668816

營業時間: 07:00~13:30 / 17:00~01:00

公休日: 周一晚上~周二中午