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今天要帶大家去品嚐的是~
台中在地人必逛的夜市商圈之一東海夜市,
想到東海夜市的美食,大家第一個想到的一定是~東海蓮心冰雞腳凍,
東海蓮心冰雞爪凍 特色: 說起東海的雞爪凍,
真是無人不知無人不曉,而雞爪凍是由陳皮、
茴香等十多種中藥材所做成的魯包外,加上辣椒、大蒜...
吃完了水餃後,當然就是飯後甜點,
來這裡一定要吃的蓮心冰,一碗30元,
綠豆沙撒上花豆後再加上一球冰淇淋,就是美味的東海蓮心冰。
至於以下買的滷味,都是帶回家吃的。
海帶~10元
海帶營養價值高,有著海洋的鮮美。
油豆腐~10元
微辣口感不會太鹹,我吃過最好吃的油豆腐。
豆干~10元
金黃豆乾,飽滿多汁,放在嘴裡細細咀嚼,淡淡的豆香中混合 。
雞腳~35元
又香又Q的雞爪凍,
後來發現冰鎮過後的雞腳風味猶佳,口耳相傳的好味道。
牛肚~50元
這個牛肚吃起來很有嚼勁,口感香有咬勁,非常的入味,
也是我吃過最好吃的牛肚。
鴨翅~40元
也滷的很入味,吃起來口感比較嫩、肉香汁甜 汁多味美,
不過我個人還是比較喜歡(松村)煙燻口感~
東海夜市。雞腳凍蓮心冰
地址:台中縣龍井鄉新興路
電話:04-26320182
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