阿勤寶貝

   
 結束台南美之後，就往高雄方向回家，
因高速公路塞車，就走台17線回家，每次經過"海"火鍋都好想吃吃看，

                                

興達港的漁市真的很熱鬧，各種海鮮海產類的產品非常多樣化，

但這一次和朋友來吃飯，不是位在興達港附近，

而且往興達港的公園走，那裡停車方便、空間寬敞，

重點有好吃的美食和風景。

這裡有很多間類似海鮮碳烤，

朋友說這一間便宜又好吃。

老闆一家就是開一台發財車，

車上有淋淋總總各式海鮮，

重點，發財車上還貼上春聯。

有各式各樣的蔬菜，每一天會不一樣，

今天有山蘇、水蓮、絲瓜、高麗菜心、苦瓜。

各式各樣的海鮮也是每天不一樣，

看今天批貨的海鮮為主。

炒飯~

他們家的炒飯，粒粒分明，吃起來口感十足。

水煮蝦~

水煮蝦本身Q彈多汁，不用沾醬也好吃，

新鮮的蝦子，這樣的吃法最好吃。

冷筍~

目前正是綠竹筍的產季，

高纖清甜的口感除了做成常見的冷筍沙拉。

豆豉鮮蚵~

鮮蚵肥美的豆豉鮮蚵，每一顆顆都很飽滿，

與熱騰騰的白飯真是絕配。

紅燒海參~

海參吃起來像蒟蒻，本身並不太有味道，所以需要調味來增添風味，

所以店家選用紅燒的口味，海參吃起來口感柔嫩，略帶脆爽。

炒雪螺~

雪螺口感脆脆，調味也調的不錯，

加入不少九層塔拌炒，氣味很充足。

炒高麗菜心~

這一盤炒高麗菜心很好吃，

口感脆又富嚼勁 ，加上蝦米與香菇的香味，好讚。

清蒸紅眼魚 ~

清蒸魚首選"新鮮"為主，

現撈現蒸的清蒸魚口感鮮嫩，

紅眼魚肉質細，非常有彈性。

興達港(饕)海鮮碳烤

地址：高雄市興達港(公園附近) 

       

蓋青現撈現煮的小管，

看到電視上食尚玩家介紹了超新鮮 好吃的燙小管,

一直記著要找機會再去吃，真的我們來吃了哦。

 

你在看看以啦啦隊隊形排列的小卷，看起來肌膚真是吹彈可破，

我們買了綜合的小卷(是有蛋+無蛋的)100元。

這一次買了燙小卷也忍不住吃了起來，

如果想享用大口咬新鮮小卷 的口感,也可以選擇不切喔，

在這裡的價位小盒100元，大盒150元，也分為有蛋和無蛋的，

 

        

 興達港赫赫有名的(黃)旗魚黑輪 ，現做最好吃。

看完食尚玩家來去住一晚後，有點心動，

當然吃完小卷就來品嚐旗魚黑輪，

一條10元、六條50元、十三條100元，真的好便宜。

炸的金黃色的，酥酥脆脆的，真讓人受不了的誘惑。

我們買了六條50元，老闆娘還會撒上胡椒鹽來提味，

你還可試試看旗魚黑輪,我覺得還滿好吃的 除了新鮮的海產之外

還有海鮮的加工產品也很多:小魚乾、蝦仁、蝦米、旗魚鬆 。

 新鮮旗魚漿，純手工製造，內包1塊蛋，酥炸後多汁又美味，

每次到興達港，幾乎都會買旗魚黑輪回家，好吃又便宜。

興達港(黃)旗魚黑輪

地址：高雄市茄萣區崎漏村大發路一帶(觀光漁市)