會知道這一家火鍋,是老爺極力推薦,因工作關系來到台中一趟,
被同事帶到這家火鍋吃飯,一吃驚為天人,讓他思思念念的說,去台中一定要再吃一次回味一下。
陳沙茶火鍋,隱藏在電子街巷弄的沙茶火鍋,
有譽為台中三大必吃的火鍋之一,而且生意超好不能訂位,只能現場候位。
陳沙茶火鍋~菜單
這樣一趟路來到台中吃火鍋,就是要點好點、滿點、點想要吃的,
一下子就點了滿滿一桌的菜餚,看了就很開心,準備來用餐了。
鍋底~180元
香氣十足的火鍋湯底,在地飄香30年,吸引了許多饕客前來用餐。
印象中是點鍋底送的菜盤,還是點肉送的菜盤,不是很確定,
確定的是這裡的食材都很新鮮,好吃又美味。
霜降牛肉~280元
老闆說只要是菜單有星號,就是必點,霜降牛肉就是其中之一,
肉質鮮嫩多汁,而且份量也不少哦。
透抽~200元
愛吃海鮮的人,一定要必點透抽,清燙是最能吃出鮮甜的原味,必推!
蛤仔~90元
蛤蜊肉質鮮美,還有非常高的營養價值,而且是我們全家最愛的食物。
魚餃~80元
只要是吃火鍋,必點魚餃,就是和火鍋最搭配的。
凍豆腐~80元
凍豆腐和豆皮都有異曲同工之處,就是會吸飽了滿滿的湯汁,超美味的。
金針菇~70元
吃火鍋也是一定要點金針菇最對味。
手工燕餃~90元
菜單上必點的手工燕餃,內餡豐富,有豬肉、孛齊、蔥等,
煮熟後就可以直接吃就很美味了。
黃金豆皮~90元
菜單上必點黃金豆皮比臉還大,下鍋煮吸飽了滿滿的湯汁香氣,
再沾上店家的沙茶醬更是美味極了。
陳沙茶火鍋
地址:台中市中區台灣大道一段81巷23號
電話:04-2227-1304
營業時間:1630-2230
公休日:星期一
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