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想到東石, 馬上會想到一定就是蚵仔了,
今天剛好到嘉義, 當然要趁地利之便順便到東石來吃蚵仔摟~
我們來到了漁人碼頭附近,
看到這一家人氣超多人的,原來有這麼多的藝人加持哦,
明明天氣爆熱,弄得我快吃不下,但不吃東石鮮蚵似乎就白來東石了。
也貼上蠻多與藝人的合照。
走近瞧一瞧, 才發現這個看起來像在小型辦桌的小吃攤來頭還不小呢!
用餐環境很簡單, 但生意挺不錯的。
東石阿春小吃~MENU
蝦仁煎~50元
蝦仁煎是一種著名的臺灣及閩南、潮州 小吃,
係用新鮮的剝殼蝦仁、茼蒿、雞蛋及芡水作成;
他們家的皮好酥脆,好吃。
蚵仔煎~50元
與蝦仁煎做法一樣,主角換了新鮮的蚵仔。
炒飯~50元
炒飯吃起來與外面一樣,普普。
蚵仔包~35元
選用當地盛產的新鮮蚵仔加上韭菜、冬粉、雞蛋,包裏在麵皮裡,再下鍋炸熟,
每一個蚵仔包都塞的滿滿的~ 超大方的蚵仔用量讓我訝異,真豪邁呀。
烤蚵~100元
烤蚵是東石阿春小吃招牌,
在烤的過程中更需要注意火候,必免讓烤蚵的鮮味流失。
大顆的蚵仔,看起來飽滿,
吃起來口感滿分,難怪生意這麼好,不是沒有原因的。
海鮮魚湯~100元
魚湯含有豐富的蛋白質,來到這裡,必吃海鮮,當然不能錯魚湯,
來到這麼,都能輕易品嚐到魚的鮮味。
蛤仔湯~35元
這一道是勤寶貝的最愛,最愛吃蛤蜊的他,
幾乎出來必點的湯品。
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東石阿春小吃
電話:05-3731186
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