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位在鳳山市安寧街二巷六號的自家後院.源起於1990,
十五年的苦心經營,經過老饕的口耳相傳,
已經有很多固定的熟客會在下午到老地方品嘗地方的美味。
店裡提供是美味的麵線糊,米糕,肉丸和四神湯。
一進去門口,有報章雜誌的報導,
其實這一間一直很想來品嚐,只是一直找不到時間,
今天終於順路來品嚐看看。
其實剛好遇到毒澱粉風波,店家紛紛貼上SGS的保證,
但想吃的還是會來吃。
麵線糊~(小)35元
麵線較細但有彈性,材料有肉羹、大腸,
上桌前還會灑上香菜和胡椒粉,
勾芡較薄,整體而言有別於傳統麵線糊口感。
米糕~30元
反而我比較喜歡他們家的米糕,
QQ的米飯加上肉燥,在搭配肉鬆和小黃瓜,好對味,
尤其他們的小黃瓜吃起來很像新大港香腸醃小黃瓜的味道,好好吃。
鳳邑麵線
電話07-7100067
營業時間:下午:14:00~晚上7:30
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