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阿鴻臭豆腐,也是台南歸仁區必吃的美食之一,
吃完了黃家豆花,就馬上趕去吃臭豆腐,
因為店家一天只營業四小時。
到達店家時,已經很多人在排隊了,
看似不起眼的鐵皮屋,卻藏了美味的小吃,
店家沒有招牌,還好事先有在網路上做功課,
不然就很容易錯過的美食。
只有老闆一個人炸臭豆腐,分成兩大鍋,
一個是先定行豆腐,另一鍋在炸好前逼油讓豆腐更酥脆。
店家還有免費提供冬瓜茶,真的很貼心。
阿鴻臭豆腐~只有分大、中、小。
臭豆腐~(中份45元)
在台南歸仁區,真的是人氣臭豆腐非它莫屬,
外皮炸的酥脆爽口,醬汁也是鹹中帶甜,
看似炸的很酥,但其實也更容易吸收醬汁,
泡菜是屬於好吃的,至於店家提供的辣椒醬真的很辣,
但愛吃辣的,可以來試試看,有一股特殊的香氣,很對味。
吃完了豆腐、還有又有一堆人在排隊,可見臭豆腐的魅力多誘人。
阿鴻臭豆腐
地址:台南市歸仁區民權北路16號(隔壁的鐵皮屋)
因為網路上都寫民權北路與中山路交叉口,我們還有找一下下,
剛好隔壁的店家有地址,就順手拍了下來,這樣就很容易找了。
營業時間:14:30~18:30(一天營業四小時)
公休日:每週四
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