阿勤寶貝

 台南黃金海岸美食小吃‧黃金海岸旅遊美食 創立六十年的火城麵店，

在台南灣裡地區為知名老店，

創始人杜火城先生，自二十餘歲賣麵羹，

與灣裡鄉親建立深厚情感，所以地方便把他煮的麵稱為火城麵。

晚餐我們就選在南區灣裡的火城麵，

會知道這一家美食，是看到格友介紹與非凡大探索節目也有報導，就前來品嚐看看。

 走進店家時，就有大大的看板，有三立、八大與電視拍攝，

更有許多名人簽名，看到得店家的用心。

 另一個菜單看板也是被許多名人簽名，

像有蔡英文、李昂...之類。

 灣裡火城麵~菜單。

 狗母魚酥~40元

吃起來的口感很像炸的魚土魚乇魚一樣，

而且這樣一份只要40元，真的是物美價廉，CP值超高的。

綜合湯~40元

 內容有魚丸、狗母魚酥、虱目魚皮、大腸浮水魚羹，

一次滿足，各種口味都可以品嚐的到，

讓我最驚艷的是虱目魚皮加上粉漿更好吃，多了一層的口感，

而且湯頭也一點不馬虎，湯頭鮮美。

 虱目魚湯~40元

愛吃虱目魚皮的勤寶貝，當然也不會錯過，

滿滿魚皮湯，吃在嘴裡超開心的，而且這邊的魚皮還加魚漿，增添口感。

火城麵~40元

會命名為火城麵，是因為以老闆的名字來取的，就和一般的乾麵一樣，

但店家的肉燥很香，有提升麵的香氣，而且給的肉燥也很大方，

把麵和肉燥拌一拌，一入口真的讓人停不下來，一口接著一口，

而且吃完後，我們又打包生的綜合魚丸回家煮，

在家也可以享受這美味的綜合湯。

 灣裡火城麵

 地址：台南市南區灣裡路404號

電話：06-2622567

營業時間：9:00 - 19:30