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台南人的早餐真的很幸福,
不是牛肉湯、魚皮湯、肉燥飯、鹹粥和米粉小卷湯。
上一次忘了是什麼節日來的時後,店家沒有開,好失望哦,
於是這一次的台南之旅決定在跑一次看看,終於店家有營業,超開心的。
這一個就是老闆,應該是叫阿和,所以店家為阿和肉燥飯,
這裡的食材很新鮮,晚一點來就會賣完了。
阿和肉燥飯~菜單
一共255元,外加兩碗魚皮湯哦。
肉燥飯~20元
令人朝思幕想的肉燥飯,終於吃到了,
米飯吃起來很有Q度,而且肉燥好香哦,雖然肥肉比較多,但吃起來完全一點都不油膩。
大腸~30元
這一道菜,老爺直呼說好便宜,CP值高,而且滷的很夠味。
香腸兩份~20元
台南的香腸都特別的好吃,尤其吃起來還有甜甜的味道。
荷包蛋~10元
荷包蛋煎的功夫很厲害,尤其外皮微焦,但蛋吃起來滑滑的,
但這裡並沒有加鹽巴,上桌前加一點醬油,特別的美味。
魚丸湯~35元
一共有6顆魚丸,每顆魚丸都是每天手工現做的,所以每顆形狀大小不一,
魚丸吃起來很有口感,加上魚骨煮的湯頭更是美味。
魚皮湯~50元
這裡吃魚皮湯很豪邁,是一整片的魚皮,而且超新鮮,
加上韭菜來提味,香氣更濃郁。
阿和肉燥飯
地址:台南市府前路一段12號
電話:(06) 220-2619
營業時間:AM06:40~PM15:30(不定時休)
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