知名的【勝博殿日式炸豬排】總算在南高雄開店了,
雖然在高雄夢時代有開幕一段時間,但還是沒有來品嘗,
也因為最近從靜岡、杏子銀坐豬排吃完之後,
所以決定在吃一家豬排,比較看看。
店家位於夢時代的七樓,空間很乾淨又明朗。
一旁的玻璃櫥窗的食品模型,看的和真的一模一樣,看了直流口水。
因為空間不大,所以有連一旁的走道也都是勝博殿的,但有用竹籬圍起來,
但坐在走道旁邊,感覺吃飯都有被人觀看,這一點我還是不太喜歡。
有吃生菜沾的醬料、海鹽、芝麻醬、豬排的醬汁。
這是沾豬排的醬汁,口味偏甜了一點。
這裡有勝博殿嚴選食材的秘密,可以僅供參考。
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
勝博殿日式豬排~菜單
我們來吃豬排時,剛好是櫻花的季節,只有加購60元,就有櫻花果凍和飲料。
首先一坐下,服務人員就會馬上遞茶水。
勝博殿和其它豬排店不一樣的是,其它都是用白芝麻,
他們是黑白芝麻混合在一起,多了黑芝麻香氣。
免費的小菜,有黑豆、蘿蔔、榨菜。
免費續的高麗菜絲,沾上芝麻醬,讓我們多吃了好幾盤。
老爺還的是白米飯,和豬排搭配一起吃,格外的好吃。
我選的糙米飯,吃起來比較健康,
還有這裡的白飯和湯品以及高麗菜絲都是無限量供應。
點了兩份都是里肌豬排套餐,一份是大的(有翻面),一份是中的。
里肌豬排套餐(大)~360元+10%
皮脆肉軟嫩,肉質甘甜的活力豬,肌肉與油花分布均勻,
吃起來口 柔嫩,肉香滿溢,
尤其放了一個鐵架,讓你吃到後面豬排都不會油油的。
里肌豬排套~300元+10%
這是一般的份量豬排,比較進適合女生吃剛剛好,
個人比較之下,靜岡>勝博殿>杏子銀坐豬排,
以上純屬個人的口味而比較,絕無商業廣告之疑。
味增湯/免費續碗
這是豆腐味增湯,豆腐也是滿滿的料,只是忘了用湯匙撈起來,口味還不錯。
紫菜豆腐湯/免費續碗
相較之下,勝博殿給的湯品的料不小氣,
而且紫菜和豆腐每一續碗都是滿滿的料,這一點值得我很推薦,
因為無限量供應就是要讓客人吃的滿意,在會吃的人也只是兩三碗,就心滿意足了。
飯後還會送上一頁梅子醋,幫助消化和解油膩,很棒的一個飲品。
最後剛好活動,掃QRCODE,KEY入消費金額,滿500耴可以參加抽獎。
勝博殿日式豬排
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